Graviola (nome botânicoAnnona muricata) é uma árvore frutífera tropical perene nativa das florestas tropicais da África, América do Sul e Sudeste Asiático. O fruto verde espinhoso produzido pela árvore tem um aroma semelhante ao do abacaxi.
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A graviola pode ser comida cortando-a ao meio e retirando a polpa da fruta, que tem uma textura espessa e cremosa. A graviola tem gosto de uma combinação de morangos e maçãs com notas cítricas. Muitas pessoas usam a fruta para fazer sucos, sorvetes e doces.
Acredita-se que ele ofereça benefícios à saúde, incluindo combate à inflamação e redução do açúcar no sangue. Alguns também afirmam que pode prevenir, combater ou curar o câncer.
Também conhecido por
Outros nomes para graviola são:
- Pata-pata brasileira
- Maçã Creme
- Guanabana
- Guyabano
- Graviola
Benefícios para a saúde
A Graviola oferece muitos benefícios nutricionais. De acordo com o USDA, o seguinte é a repartição dos nutrientes em 1 xícara (225 gramas) de polpa de graviola:
- Calorias: 148
- Gordura: 0,7 g
- Sódio: 31,5 mg
- Carboidratos: 37,9 g
- Fibra: 7,4 g
- Açúcares: 30,5 g
- Proteína: 2,3 g
- Vitamina C: 46,4 mg
- Potássio: 626 mg
Além de seus benefícios nutricionais, muitas pessoas consomem graviola por seus supostos benefícios à saúde. Naturopatas e profissionais alternativos acreditam que a graviola oferece benefícios específicos à saúde no combate a doenças, incluindo infecções bacterianas, diabetes e câncer.
Infecções bacterianas
Alguns acreditam que a graviola pode tratar infecções bacterianas que variam deStaphylococcus aureuseCandidaa cólera e intoxicação alimentar. Um estudo descobriu que o extrato de graviola elimina efetivamenteCandida(levedura), com todas as concentrações do extrato exibindo propriedades bactericidas e fungicidas.
Algumas comunidades há muito usam as folhas da graviola em todo o mundo como um tratamento alternativo para doenças bacterianas. Um estudo de pesquisa in vitro mostrou que o extrato de metanol de folhas de graviola na concentração de 150 mg / ml pode inibir o crescimento deStaphylococcus aureus.
No entanto, outro estudo descobriu que, embora possa ser um remédio eficaz para parar a diarreia e pode ser uma fonte potencial para o desenvolvimento de um novo medicamento antidiarreico, a graviola não exibiu qualquer atividade antibacteriana.
Diabetes
Às vezes, a graviola é promovida por suas propriedades hipoglicêmicas, sugerindo que pode ajudar no tratamento ou prevenção do diabetes. Em alguns estudos com animais, a graviola demonstrou ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue.
Por exemplo, um estudo de 2014 mostrou que ratos diabéticos que receberam extrato de graviola tiveram os níveis de açúcar no sangue reduzidos em até 75 por cento. Esses estudos em animais usaram quantidades concentradas de extrato de graviola que excedem o que você consumiria na dieta.
Quando associada a um estilo de vida e dieta saudáveis, a graviola pode ser benéfica para quem vive com diabetes. No entanto, não há estudos suficientes para provar sua eficácia na regulação dos níveis de açúcar no sangue em humanos.
Câncer
Compostos botânicos e nutricionais têm sido usados no tratamento do câncer há milhares de anos. Muitos acreditam que esses compostos também podem ser úteis na prevenção do câncer, e estudos mostram que um risco reduzido de câncer está associado à ingestão de uma dieta rica em frutas e vegetais.
A graviola é uma fruta conhecida por ser rica em antioxidantes (por exemplo, antraquinonas, flavonóides, fitoesteróis, saponinas e taninos) que evitam que os radicais livres danifiquem as células ao nível do DNA. Alguns acreditam que isso significa que esses antioxidantes podem ser eficazes no tratamento e prevenção do câncer quando consumidos por via oral.
Em estudos de laboratório, os extratos de graviola podem matar alguns tipos de células cancerígenas do fígado e da mama resistentes a algumas drogas quimioterápicas. No entanto, ainda não há nenhuma evidência confiável de que a graviola funcione como um tratamento ou cura do câncer. Mais ensaios clínicos e estudos são necessários para estabelecer a eficácia ou segurança no tratamento do câncer.
Possíveis efeitos colaterais
A graviola é geralmente considerada segura quando consumida como alimento, mas a segurança dos concentrados, tinturas e extratos de graviola ainda não foi estabelecida. De acordo com uma análise toxicológica publicada em 2013, os extratos de graviola podem causar complicações potencialmente graves, incluindo:
- Toxicidade hepática: relacionada a um ácido graxo na graviola chamado bullatacina
- Toxicidade renal: também relacionada à bulatacina
- Neurotoxicidade: doenças neurodegenerativas potencialmente aceleradoras ou que causam sintomas semelhantes aos de Parkinson
- Trombocitopenia (plaquetas baixas): leva a contusões fáceis, sangramento nasal, etc.
Quem deve evitar a graviola
Pessoas com doença hepática, fígado renal, distúrbios convulsivos, doença de Parkinson, distúrbios neurodegenerativos, distúrbios hemorrágicos e úlceras pépticas, bem como crianças e pessoas que estão grávidas ou amamentando, devem evitar o uso de gravíola.
Devido aos supostos efeitos redutores do açúcar no sangue, os remédios de graviola não devem ser usados em pessoas que tomam medicamentos para diabetes, pois isso pode levar à hipoglicemia.
O mesmo se aplica a pessoas que tomam anticoagulantes como varfarina ou clopidogrel ou que tomam regularmente antiinflamatórios não esteroidais (AINEs), como aspirina ou naproxeno. Isso pode causar sangramento e, no caso dos AINEs, úlceras pépticas.
Seleção e Preparação
A graviola fresca, mais comumente vendida como graviola, está cada vez mais disponível em mercearias especializadas e varejistas online. Você pode comprar graviola em alguns supermercados e mercados de frutas locais, ou comprar a polpa em latas ou embalagens plásticas. A fruta é freqüentemente usada para fazer smoothies, sucos, sorvetes, sorvetes e doces.
A Graviola também é vendida como suplemento dietético, disponível em extrato líquido ou cápsula. O FDA não regula estritamente os suplementos dietéticos, por isso é importante ser cuidadoso e verificar os rótulos ao comprar suplementos de graviola.
Escolha marcas certificadas independentemente pelo ConsumerLab, United States Pharmacopeia (USP) ou NSF International.
Perguntas comuns
É seguro tomar graviola?
Comer frutas de graviola é geralmente seguro, mas evite comer as sementes, pois elas contêm alcalóides que demonstraram causar neurotoxicidade em estudos in vitro. A segurança e a eficácia dos suplementos de graviola não foram totalmente testadas em humanos.
Que dosagem de suplemento de graviola devo tomar?
Os suplementos dietéticos de graviola estão disponíveis em cápsulas e extratos líquidos. Os fabricantes de suplementos recomendam tomar entre 500-1.500 mg / dia ou 1-4 mL de extrato líquido diariamente.
Essas dosagens não foram aprovadas pelo FDA, pois o FDA não regulamenta estritamente os suplementos. Fale com o seu médico antes de tomar graviola e siga todas as instruções nos rótulos dos produtos ao usar.
Uma palavra de Verywell
Embora seja popular entre os membros da comunidade da medicina alternativa, não há evidências de que a graviola possa tratar qualquer problema de saúde. Fale com o seu médico se você estiver pensando em experimentar a graviola, de modo que potenciais efeitos colaterais, complicações e interações com outros medicamentos e ervas possam ser evitados.