Se você está se perguntando como seguir uma dieta para baixar o colesterol, você veio ao lugar certo. Quando você está gerenciando seu colesterol por meio de dieta, é importante observar suas calorias, bem como a ingestão de gordura saturada e colesterol. Este plano de refeições de 2.000 calorias faz o trabalho para você, dizendo exatamente quais refeições e receitas se encaixam um plano de alimentação saudável para o coração. Você notará que cada refeição e lanche contém algum tipo de fruta ou vegetal e algum tipo de proteína. Além disso, usamos grãos inteiros no lugar de grãos refinados. Estas são dicas fáceis que você pode usar para fazer suas próprias escolhas saudáveis para o coração.
Lembre-se de que suas necessidades dietéticas podem ser maiores ou menores do que 2.000 calorias, dependendo de seu peso, idade e nível de atividade. Use isso como um guia, mas se desejar uma orientação mais personalizada, consulte seu médico e / ou nutricionista.
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Café da manhã
Bebida: 1 xícara (8 onças) de café descafeinado com 2 onças de leite desnatado
1 Servindo Melba Peach Smoothie
2 fatias de pão integral (procure farinha de trigo 100% integral como o primeiro ingrediente no rótulo do alimento)
2 colheres de chá de estenol / pasta de esterol leve de planta, como Benecol
Lanche
8 onças de iogurte natural desnatado adoçado com 2 colheres de chá de mel
1 xícara de uvas vermelhas
Almoço
Bebida: 1 xícara de limão sem açúcar ou seltzer com sabor de laranja
1 porção de sopa de tomate e espinafre
1 porção de Salada César de Frango
Lanche
1 porção (1 onça) de biscoitos de trigo com baixo teor de sódio
2 colheres de sopa de homus
1 laranja grande
Jantar
Bebida: 1 xícara (8 onças) de chá gelado descafeinado com sabor
1 porção de frango com baixo teor de gordura, aspargos e salada de quinua
1/2 xícara de edamame fervido (soja)
1 porção de carne moída ao estilo tailandês
2 morangos com cobertura de chocolate
Bebida opcional: taça de vinho tinto *
Informações nutricionais totais para o dia: Calorias 2000, Calorias de gordura 415, Gordura total 46g (sat 13,4g), Colesterol 160mg, Sódio 2.210 mg, Carboidrato 279, Fibra 39g, Proteína 127g
Pontas
Para tornar esses pratos ainda mais saudáveis para o coração, diminua o sódio das receitas que você prepara usando um substituto do sal sem sódio.
* Um copo de vinho tinto contribui com um adicional (5 onças servindo): Calorias 127, Calorias de gordura 0, Gordura total 0g (sat 0g), Colesterol 0mg, Sódio 0 mg, Carboidrato 5,5g, Fibra 0g, Proteína 0,1g .
Certifique-se de perguntar ao seu médico se o álcool é permitido em seu plano de dieta e com seu regime de medicação atual. Mulheres grávidas ou amamentando devem se abster completamente de álcool.