Os benefícios para a saúde da bardana

Nativa da Europa e Ásia e agora naturalizada na América do Norte, bardana (Arctium lappais) é uma planta que, junto com margaridas e girassóis, pertence aoAsteraceaefamília. É bem denominado, como o fruto da planta, uma bola redonda de material de semente coberta por ganchos ou dentes, lembra uma broca que gruda em qualquer coisa. Na verdade, sua ação emocionante foi a inspiração para o Velcro.

A bardana pode ser considerada uma erva daninha em alguns estados (devido à sua capacidade de se espalhar), mas a erva tem sido empregada há séculos como remédio para uma ampla variedade de doenças. Na medicina tradicional, frutos, sementes, raízes e folhas de bardana têm sido usados ​​como decocções ou chás para resfriados, gota, reumatismo, doenças estomacais e câncer, bem como usados ​​para promover a micção, aumentar a transpiração e facilitar os movimentos intestinais. Também foi promovido como afrodisíaco.

Embora todos os aspectos da planta sejam usados, é a raiz branca em forma de cenoura - que pode crescer até 60 centímetros e contém a maior quantidade de nutrientes - que parece possuir a maior parte do suposto poder de cura da bardana. A raiz contém vários fitoquímicos, incluindo lignanos, triterpenóides e poliacetilenos, alguns dos quais mostraram promover a circulação sanguínea (daí sua reputação como um agente desintoxicante) e estão ligados a propriedades antidiabéticas. Outros componentes incluem flavonóides que exibiram efeitos citotóxicos, antiinflamatórios e antioxidantes, o que pode explicar seu uso tanto interna quanto externamente para muitas doenças da pele, como acne, queimaduras, furúnculos e eczema. A pesquisa mostra que a raiz de bardana, que é comumente consumida no Japão, em algumas partes da Europa e cada vez mais nos EUA, também é uma fonte de inulina, um tipo de fibra prebiótica que alimenta as bactérias boas no intestino grosso para melhorar a digestão .

Benefícios para a saúde

Poucos estudos científicos exploraram os efeitos da bardana na saúde e, embora algumas pesquisas sejam promissoras, elas devem ser consideradas preliminares. Aqui está um resumo do que é conhecido.

Diabetes

Em um estudo de 2017, ratos diabéticos pré-tratados com 200 miligramas e 300 miligramas de extrato de raiz de bardana por um mês aumentaram os níveis de insulina e também ajudaram a controlar o peso corporal. Os pesquisadores também relataram mudanças favoráveis ​​nos perfis lipídicos do sangue, incluindo níveis diminuídos de triglicerídeos e colesterol LDL "ruim" e níveis aumentados de colesterol "bom" HDL. O estudo se baseia em um estudo de 2014 sobre diabetes em ratos que sugeriu que, por causa de suas propriedades antioxidantes, a bardana pode melhorar os sintomas do diabetes.

Colesterol alto

Em um estudo para identificar potenciais genes que podem estar envolvidos no metabolismo lipídico, o extrato de raiz de bardana reduziu o peso corporal e os níveis de colesterol em ratos, possivelmente por modular a expressão de genes.

Suporte para Fígado

Embora a bardana tenha sido elogiada por suas propriedades purificadoras do sangue, há evidências limitadas de sua capacidade de sustentar o fígado. Um estudo de 2002 descobriu que a erva ajudou a reverter os danos ao fígado causados ​​pelo consumo excessivo de álcool em ratos, embora uma correlação direta com os resultados em humanos não possa necessariamente ser feita. Em outro estudo com animais, a bardana ajudou a proteger contra danos ao fígado causados ​​por antiinflamatórios não esteróides (AINEs) como o Tylenol (acetaminofeno) e o tetracloreto de carbono, um solvente químico.

Câncer

Bardana é um dos principais ingredientes do Essiac e Flor-Essence, fórmulas à base de plantas comercializadas como remédios maravilhosos para pessoas que estão enfrentando o câncer. Embora os defensores afirmem que o Essiac e o Flor-Essence podem reduzir os tumores, prolongar a sobrevivência, fornecer alívio da dor e aumentar a imunidade, não há evidências que apoiem essas afirmações, de acordo com um relatório do Memorial Sloan Kettering Cancer Center. Além do mais, um estudo de 2006 descobriu que o Essiac e o Flor-Essence podem, na verdade, estimular o crescimento de células humanas de câncer de mama.

Além da bardana, o Essiac contém casca interna de olmo, azeda de ovelha e raiz de ruibarbo indiano. Flor-Essence inclui os mesmos ingredientes, bem como agrião, cardo abençoado, trevo vermelho e algas marinhas.

Saúde da pele

Um estudo de 2017 que investigou os efeitos de um extrato de folhas de bardana no envelhecimento da pele descobriu que os antioxidantes que ele continha eram capazes de inibir enzimas que causavam rugas e excesso de pigmentação. No entanto, um estudo de 2014 que examinou os efeitos de um curativo de folha de bardana em queimaduras descobriu que era tóxico para as células da pele e não demonstrou qualquer atividade antimicrobiana. Um pequeno estudo de 2014 que usou uma preparação homeopática de bardana encontrou melhorias significativas no número e nos tipos de espinhas e nos escores de qualidade de vida.

Desejo sexual

Um experimento em ratos descobriu que um extrato de raiz de bardana melhorava o comportamento sexual, embora não no mesmo grau que o Viagara (sildenafil), um medicamento usado para tratar a disfunção erétil. Também aumentou os níveis de testosterona sérica, em comparação com o controle. De acordo com os pesquisadores, os resultados apóiam o uso tradicional da raiz de bardana no tratamento de impotência e esterilidade.

Alívio da dor

Um estudo de 2014 descobriu que beber chá de raiz de bardana reduz certos marcadores inflamatórios em pacientes com osteoartrite do joelho.

Seleção, preparação e armazenamento

Raiz de bardana fresca (também conhecida como gobo) pode ser comprada em lojas de alimentos naturais e mercados de produtores. Tem um sabor terroso levemente amargo e pode ser comido cru como uma cenoura assim que a camada externa marrom é removida, mas na maioria das vezes é fatiado e adicionado a um refogado. Para armazenar, leve à geladeira em água em um prato raso por até quatro dias.

Muitas lojas de alimentos naturais oferecem suplementos de bardana, bem como raízes secas em pó, tinturas e extratos líquidos.

Há evidências clínicas limitadas para orientar a dosagem de bardana. As dosagens usadas nos estudos variam de 200 miligramas de extrato de raiz de bardana a seis gramas por dia de chá de raiz de bardana. Um ensaio de determinação de dose de fase I de 28 dias conduzido em pacientes com câncer pancreático refratário avançado recomendou 12 gramas por dia.

É importante ter em mente que a segurança dos suplementos não foi testada e os suplementos dietéticos não são regulamentados. Em alguns casos, o produto pode fornecer doses diferentes da quantidade especificada para cada erva. Em outros casos, o produto pode estar contaminado com outras substâncias, como metais. Além disso, a segurança dos suplementos em mulheres grávidas, lactantes, crianças e pessoas com problemas de saúde ou que estejam tomando medicamentos não foi estabelecida.

Possíveis efeitos colaterais

A raiz de bardana é geralmente considerada segura, no entanto, algumas pessoas devem evitá-la. Por exemplo, pessoas com diabetes que tomam medicamentos para baixar o açúcar no sangue não devem usar raiz de bardana, pois ela pode causar hipoglicemia. Bardana tem sido usada tradicionalmente como um diurético para aumentar a produção de urina e tomar diuréticos adicionais durante o uso não é recomendado, pois pode causar desidratação. A bardana também pode desencadear uma alergia em pessoas sensíveis a margaridas, crisântemos ou ambrósia. Interrompa o uso e consulte seu médico se suspeitar de uma reação alérgica. Se você tem sensibilidade a alimentos ricos em inulina (como alcachofras, aspargos ou alho-poró), pode sentir gases temporários ou inchaço após comer raiz de bardana. Evite o uso se estiver grávida, pois foi relatado que a erva estimula o útero e pode causar parto prematuro.