Amora branca (Morus Alba) raiz, folhas, cascas e frutos de árvores são usados na medicina alternativa para fins laxantes e anti-sépticos, bem como para reduzir o colesterol e fornecer melhor controle do diabetes. Na medicina tradicional chinesa, especificamente, a amora branca atua nos meridianos do coração, fígado, rins, pulmões e baço, auxiliando no tratamento de tudo, desde anemia e prisão de ventre até a prevenção de resfriados, gripes, cáries e prematuros cabelo grisalho.
Esta espécie de árvore é nativa da China, mas é amplamente cultivada em muitas partes do mundo, incluindo Estados Unidos, México, Austrália, Turquia, Irã e Argentina. A amora branca está disponível em suplementos orais, chá e formas em pó.
on-Bogdan DUMITRESCU / Getty ImagesTambém conhecido como
- Amora chinesa
- Amora egípcia
- Chá de segunda
- Amora russa
- Sang Zhe (medicina tradicional chinesa)
Benefícios para a saúde
Muito usada na medicina herbária, a amora branca é frequentemente apontada como um remédio natural para uma ampla gama de doenças comuns e incomuns, incluindo:
- Ansiedade
- Artrite
- Aterosclerose
- Resfriados
- Constipação
- Tosse
- Cárie dentária (cáries)
- Diabetes
- Gripe
- Pressão alta
- Colesterol alto
- Dores musculares e articulares
- Dor de garganta
- Zumbido
A amora branca contém uma variedade de compostos que influenciam a saúde. O fruto da árvore, por exemplo, é rico em antocianinas, um composto vegetal conhecido por exercer efeitos antioxidantes.
A casca e as raízes contêm um potente composto antibacteriano conhecido como kuwanon G, exclusivo da amoreira branca.
Se estes e outros compostos têm valor medicinal é um assunto de controvérsia. Na verdade, não há muitas evidências que apóiem o uso da amora branca no tratamento de qualquer condição médica.
Com isso dito, há evidências crescentes de que os extratos de amora branca podem ajudar no tratamento de certos distúrbios metabólicos e dentais.
Diabetes
Vários estudos baseados em animais sugerem que a amoreira branca pode ajudar a combater o diabetes. Isso inclui um estudo de 2013 publicado emMedicina Experimental e Terapêuticaem que ratos diabéticos tratados com antocianinas de amora branca experimentaram uma normalização nos níveis de glicose no sangue.
Curiosamente, o efeito foi mais comum em doses mais baixas do que em doses mais altas. Por razões não totalmente compreendidas, a amora branca parece retardar a produção de insulina com poucos ou nenhum efeito colateral ou impacto na saúde do fígado.
Um estudo semelhante emAvanços nas Ciências Médicasrelataram que pessoas que usaram leite desnatado infundido com extrato de folha de amora tiveram uma absorção mais lenta de carboidratos simples (açúcares e amido) do que aquelas que receberam leite desnatado puro. Este efeito pode explicar como os extratos de amora branca previnem os picos de açúcar no sangue após as refeições.
Colesterol alto
Há algumas evidências de que a amora branca pode ajudar a manter o colesterol no sangue sob controle. De acordo com um estudo de 2011 publicado emPesquisa em fitoterapia, um extrato de folha de amora branca tomado três vezes ao dia antes das refeições reduziu os níveis de colesterol total, triglicerídeos e colesterol LDL "ruim" em 23 adultos com dislipidemia (lipídeos sanguíneos anormais).
O efeito costumava ser progressivo. Os triglicerídeos, por exemplo, diminuíram de 10,2% na semana 4 para 12,5% na semana 8 e 14,1% na semana 12. No final do estudo de 12 semanas, o colesterol total caiu em média 4,9%, o colesterol LDL diminuiu 5,6 %, e o colesterol HDL "bom" aumentou impressionantes 19,7%.
Resultados semelhantes foram observados em estudos com animais conduzidos em 2013, nos quais os extratos de amora branca melhoraram não apenas os níveis de lipídios e glicose, mas diminuíram o peso corporal em ratos obesos alimentados com uma dieta rica em gordura. Isso sugere que a amora branca também pode auxiliar no tratamento da obesidade e da síndrome metabólica.
Estudos humanos em larga escala são necessários para confirmar esses resultados.
Cuidado dental
Os efeitos antimicrobianos da amora branca podem auxiliar na prevenção de cáries, gengivite e periodontite, sugere um estudo de 2016 noJornal Internacional de Farma e Biociências.
De acordo com os pesquisadores, o extrato de raiz de amora branca foi capaz de inibir uma série de bactérias comumente associadas à doença gengival (Streptococcus mutans, Lactobacillus acidophilus,eEnterococcus faecalis) Parecia que isso acontecia não matando-os, mas interferindo em seu ciclo de replicação.
Em concentrações mais elevadas, o extrato também foi capaz de inibirCandida albicans,um fungo associado a candidíase oral e infecção vaginal por fungos.
Os resultados do estudo foram apoiados em parte por um ensaio de 2018 noJournal of Biological Scienceem que cientistas na Tailândia desenvolveram uma goma de mascar infundida com um extrato de folha de amora branca.
Segundo os investigadores, a goma de mascar exerceu potente ação antimicrobiana contraS. mutans(uma das principais causas da cárie dentária), reduzindo não só o número de bactérias, mas também a acidez da saliva que contribui para a destruição do esmalte dentário.
Seleção, preparação e armazenamento
A amora branca é normalmente vendida como suplemento oral ou pó seco. Eles podem ser facilmente adquiridos online, em lojas de produtos naturais ou em lojas especializadas em suplementos dietéticos. Chás de amora branca e saquinhos de chá também estão disponíveis.
Não há diretrizes para o uso adequado de amora branca para fins medicinais. Como regra geral, nunca exceda a dose recomendada no rótulo do produto. Isso pode aumentar o risco de efeitos colaterais.
A amora branca em pó pode ser misturada com leite, suco, iogurte ou shakes de proteína. Não surpreendentemente, o extrato de fruta tem um sabor nectário agradável, enquanto os pós de raiz e folhas têm um sabor ligeiramente amargo de nozes.
Os suplementos dietéticos não são estritamente regulamentados nos Estados Unidos. Para garantir qualidade e segurança, opte por produtos certificados como orgânicos pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).
Embora os suplementos, pós e chás de amora branca possam ser armazenados com segurança em temperatura ambiente, descarte qualquer produto que tenha vencido ou tenha sinais de deterioração ou mofo.
Possíveis efeitos colaterais
Pouco se sabe sobre a segurança a longo prazo da amora branca. Os efeitos colaterais são comuns com doses mais altas e podem incluir diarreia leve, tontura, constipação e distensão abdominal. As alergias são incomuns, mas podem ocorrer.
Devido ao seu efeito sobre a glicose no sangue, a amora branca deve ser usada com cautela em pessoas que tomam medicamentos para diabetes, incluindo insulina. O uso combinado pode desencadear uma queda acentuada do açúcar no sangue (hiperglicemia) caracterizada por tremores, tonturas, sudorese, fadiga, vertigens e desmaios.
O mesmo pode se aplicar ao uso de amora branca junto com medicamentos usados para tratar a hipertensão. Essa combinação pode desencadear hipotensão; a queda rápida da pressão arterial pode causar fadiga, tontura, pele pegajosa, visão embaçada, náuseas e desmaios.
Para evitar interações, informe seu médico sobre todo e qualquer medicamento que esteja tomando, sejam eles prescritos, sem receita, nutricionais, fitoterápicos ou recreativos.
A segurança da amora branca em crianças, mulheres grávidas e mães que amamentam não foi estabelecida.Dada a falta de pesquisas, é melhor que os integrantes desses grupos evitem produtos com amora branca.
Outras perguntas
Posso comer amora branca fresca?
sim. Quando colhidas no auge da maturação, as amoras brancas são especialmente deliciosas. Sua cor varia do branco ao roxo claro e tem um sabor doce, parecido com o de mel. Depois de colhidas, as bagas têm uma vida útil curta (três a cinco dias) e é melhor armazená-las na geladeira, frouxamente tampadas.
No entanto, recém colhidopartesda amoreira branca deve ser evitada. As amoreiras contêm uma seiva leitosa chamada látex, que pode causar problemas estomacais se ingerida ou dermatite de contato se aplicada na pele. Isso é especialmente verdadeiro se você tiver uma alergia ao látex conhecida. Mesmo as amoras brancas verdes podem causar indigestão, inchaço, náuseas e diarreia.
A amora branca fresca (e desidratada) pode ser comprada em produtores especializados.
