A serrapeptase é uma enzima derivada da Serratia E-15, uma bactéria intestinal que o bicho-da-seda usa para dissolver seu casulo, uma vez que se transforma em uma mariposa. Acredita-se que a serrapeptase exerça efeitos antiinflamatórios para reduzir a dor e o inchaço, principalmente do trato respiratório superior. Também é usado para aliviar a dor após pequenas cirurgias.
A serrapeptase foi isolada pela primeira vez por cientistas no Japão na década de 1960 e logo depois se tornou a droga mais vendida lá (nome comercial Danzan), mais tarde encontrando seu lugar nas prateleiras das drogarias na Europa e América do Norte como um suplemento dietético.
As dúvidas sobre a eficácia do medicamento levaram seu fabricante, a Takeda, a retirá-lo voluntariamente) em 2011. Apesar do recall, muitos fabricantes ainda produzem suplementos de serrapeptase e apontam sua eficácia em estudos clínicos.
Também conhecido como
- Extrato de borboleta
- Serratiopeptidase
- Enzima do bicho da seda
Andrew Holt / Escolha do fotógrafo / Getty Images
Benefícios para a saúde
Os defensores da medicina alternativa afirmam que a serrapeptase pode ajudar a tratar uma ampla gama de condições médicas. Os principais entre eles são:
- Dor e inflamação após cirurgia oral
- Preocupações respiratórias superiores crônicas, incluindo bronquite, sinusite, laringite e faringite (dor de garganta)
As alegações de benefícios à saúde de tratamentos alternativos muitas vezes vão além do uso pretendido de uma substância, abrangendo o que parece ser uma gama quase enciclopédica de condições médicas.
Com a serrapeptase, os proponentes afirmam que a enzima pode dissolver coágulos sanguíneos, aliviar os sintomas da artrite, prevenir a aterosclerose (endurecimento das artérias) e tratar diabetes, asma, doença inflamatória intestinal (DII), úlceras de perna e doença fibrótica da mama.
Até o momento, não há evidências de que possa tratar qualquer uma dessas condições.
Isso não quer dizer que não haja benefício no uso da serrapeptase. No entanto, os estudos que compõem o atual corpo de pesquisa geralmente são mal elaborados ou pequenos demais para serem estatisticamente relevantes.
Aqui estão alguns que fornecem algumas das evidências mais convincentes em apoio ao uso da serrapeptase.
Cirurgia Oral
Um pequeno estudo publicado noInternational Journal of Oral and Maxillofacial Surgerysugere que a serrapeptase pode ajudar a aliviar a dor e o inchaço resultantes de cirurgia dentária.
O estudo envolveu 24 pessoas saudáveis, todas submetidas à remoção cirúrgica de molares impactados. Metade recebeu 1.000 miligramas (mg) de Tylenol (paracetamol) mais 5 mg de serrapeptase, enquanto o outro grupo recebeu a mesma quantidade de Tylenol com um placebo.
De acordo com os pesquisadores, nos sete dias após a cirurgia, o grupo da serrapeptase teve menos inchaço na bochecha (medido por compassos) e intensidade da dor (medida por escala numérica) do que aqueles que receberam o placebo.
Apesar dos resultados promissores, as conclusões foram limitadas pelo tamanho do estudo e pela natureza altamente subjetiva das medições da dor.
Sintomas respiratórios superiores
A serrapeptase há muito tempo é elogiada por sua capacidade de aliviar a dor de garganta, a rouquidão e a congestão dos seios nasais associadas a doenças e infecções respiratórias superiores.
De acordo com uma revisão de 2017 publicada noAsian Journal of Pharmacological Science,a serrapeptase exerce efeitos semelhantes aos medicamentos inibidores da ciclooxigenase-1 (COX-1) e da ciclooxigenase-1 (COX-2), como Aleve (naproxeno) e Celebrex (celecoxibe).
Além de aliviar a inflamação, a serrapeptase também parece quebrar os exsudatos (fluidos que vazam do tecido como resultado da inflamação).
Ao exercer propriedades antiinflamatórias, anti-exsudato e analgésicas (analgésicas), a serrapeptase pode muito bem aliviar os sintomas comuns do trato respiratório superior. No entanto, até o momento, há pouca evidência qualitativa de tais benefícios.
Da pesquisa disponível, um estudo de 2003 na revistaRespiralogiarelataram que quatro semanas de serrapeptase administrada na dose de 30 mg por dia reduziu a quantidade e a espessura do muco expelido por pessoas com bronquite crônica.
Apesar das falhas no desenho do estudo, os resultados foram significativos o suficiente para sugerir que a serrapeptase pode desempenhar um papel importante na eliminação do muco em pessoas com doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC) e outras doenças respiratórias.
Possíveis efeitos colaterais
Embora a serrapeptase tenha sido usada por até quatro semanas em pesquisas clínicas, pouco se sabe sobre sua segurança em longo prazo. Os efeitos colaterais comuns tendem a ser leves, mas podem incluir:
- Náusea
- Dor de estômago
- Dores musculares e articulares
- Tosse
- Irritação na pele
Embora se diga que alivia os sintomas respiratórios superiores, a serrapeptase é conhecida por causar pneumonite (inflamação pulmonar) em alguns. A condição parece desencadeada por uma queda repentina nos glóbulos brancos chamados eosinófilos e ocorre principalmente em adultos idosos.
Um relatório de 2016 noJournal of Clinical and Diagnostic Researchtambém sugere que a serrapeptase pode aumentar o tamanho de um abscesso, em parte por quebrar o exsudato nos tecidos circundantes.
A serrapeptase não deve ser usada se você tiver um abscesso de qualquer tipo, incluindo um dente com abscesso. Isso pode facilitar a propagação da infecção.
A segurança da serrapeptase em mulheres grávidas, lactantes e crianças não foi estabelecida. Dados os potenciais danos e benefícios incertos, pode ser melhor que esses grupos evitem a serrapeptase.
Interações
A serrapeptase pode interferir com a coagulação do sangue e deve ser evitada se você estiver tomando anticoagulantes como Coumadin (varfarina) ou Plavix (clopidogrel). Tomá-los juntos pode causar hematomas ou sangramento fáceis.
Por esse mesmo motivo, você deve parar de usar a serrapeptase duas semanas antes de uma cirurgia programada para evitar sangramento excessivo.
Dosagem e preparação
Não há diretrizes para o uso apropriado da serrapeptase. Doses de até 30 mg por dia foram usadas com segurança em estudos de curto prazo.
Os suplementos de serrapeptase são facilmente adquiridos online e em certas lojas de alimentos saudáveis e suplementos nutricionais. A maioria é vendida como cápsulas, cápsulas de gel ou comprimidos com revestimento entérico com doses que variam de 34 mg (20.000 unidades internacionais, ou UI) a 500 mg (300.000 UI).
Como regra geral, é melhor evitar formulações de altas doses. Além de serem mais caros, não há evidências de que doses mais altas sejam mais eficazes do que doses mais baixas.
Sempre use a menor dose possível e nunca exceda a dose recomendada no rótulo do produto. Se os efeitos colaterais persistirem ou piorarem, pare de tomar serrapeptase e informe o seu médico.
Para evitar dores de estômago, tome o suplemento com alimentos ou escolha um comprimido com revestimento entérico, que se dissolve mais abaixo no trato intestinal. Isso também pode ajudar a retardar a degradação e desativação da serrapeptase pelos ácidos do estômago.
O que procurar
Os suplementos dietéticos não são estritamente regulamentados nos Estados Unidos. Para garantir a mais alta qualidade, opte por marcas que foram testadas por um organismo de certificação independente, como a Farmacopeia dos Estados Unidos (USP), NSF International ou ConsumerLab.
Se você é estritamente vegetariano ou vegano, verifique se os gelcaps são feitos de gelatinas vegetais, em vez de gelatina bovina ou suína de origem animal.
A serrapeptase pode ser armazenada com segurança em temperatura ambiente. Você deve descartar qualquer suplemento que tenha expirado ou mostre sinais de deterioração ou deterioração (incluindo mudanças na cor, textura ou cheiro).
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