Verywell / Anastasia Tretiak
Cordyceps é um tipo de cogumelo medicinal que supostamente oferece benefícios antioxidantes e antiinflamatórios. Muito utilizado na medicina tradicional chinesa, o cordyceps está disponível nos Estados Unidos como um suplemento dietético.
Existem 400 espécies de cordyceps, a maioria dos quais são nativos do Butão, China, Coréia, Nepal, Tailândia e Vietnã. A espécie medicinal mais conhecida éCordyceps sinensis(agora conhecido oficialmente comoOphiocordyceps sinensis) O cogumelo tem um corpo longo, semelhante a um dedo e geralmente é de cor marrom ou marrom alaranjado.
O cordyceps selvagem é tão valorizado na China que um quilo geralmente custa mais de US $ 20.000. A maioria dos suplementos hoje são feitos de uma cultura de fungos projetada que tem as características biológicas deC. sinesismas não pode produzir o próprio cogumelo.
Cordyceps é frequentemente referido como o fungo da lagarta devido à sua forma tubular fina. Na medicina tradicional chinesa, é chamadodong chong xia ca.
Cordyceps não deve ser confundido com cogumelos cep (Boletus edulis) utilizado para fins culinários.
Benefícios para a saúde
Na medicina alternativa, o cordyceps é frequentemente apresentado como um impulsionador natural da energia. Os proponentes também afirmam que o cordyceps pode proteger contra problemas de saúde como asma, depressão, diabetes, fadiga, colesterol alto e infecções do trato respiratório superior.
Cordyceps também deve impulsionar o desempenho atlético, uma afirmação que ganhou as manchetes em 1993, quando atletas chineses de atletismo quebraram vários recordes mundiais, um feito que seu treinador atribuiuC. sinesissuplementos.
Alguns herbalistas também acreditam que o cordyceps pode aumentar a libido, retardar o processo de envelhecimento e proteger contra o câncer. Poucas dessas afirmações são fortemente apoiadas por pesquisas.
Performance atlética
Até agora, a pesquisa sobre os efeitos de aumento de desempenho do cordyceps produziu resultados mistos.
Em um estudo de 2010 publicado noJournal of Alternative and Complementary Medicine, ao suplemento diário de cordyceps pareceu melhorar o desempenho nos exercícios, embora modestamente, em um pequeno grupo de adultos mais velhos, com idades entre 50 e 75 anos.
Enquanto isso, um estudo de 2016 da Universidade da Carolina do Norte em Chapel Hill mostrou que a suplementação diária de cordyceps aumentou gradualmente a ingestão máxima de oxigênio (VO2 máx) em adultos jovens após três semanas. O que não mudou foi o tempo de exaustão ( TTE) ou o estágio do exercício em que a respiração se torna difícil (limiar ventilatório).
Resumindo, uma melhora no consumo de oxigênio não se traduziu em melhor desempenho. Não está claro se a suplementação de longo prazo pode melhorar ainda mais esses resultados.
Diabetes
Cordyceps é usado há muito tempo como um tratamento tradicional para diabetes na China. Embora existam poucos estudos de qualidade investigando esses efeitos em humanos, vários estudos em animais foram conduzidos, geralmente com resultados decepcionantes ou inconclusivos.
Um estudo de 2012 de Taiwan relatou que um curso de quatro semanas de extrato de cordyceps foi capaz de melhorar os níveis de colesterol e reduzir o peso em ratos diabéticos, mas não fez nada para alterar os níveis de açúcar no sangue ou melhorar a resistência à insulina.
Apesar disso, os pesquisadores sugeriram que os benefícios da perda de peso no controle do diabetes podem ser significativos. Além disso, um perfil de colesterol melhorado está geralmente associado a um aumento da sensibilidade à insulina.
Pressão alta
Acredita-se que o cordyceps tenha efeitos antiinflamatórios e antioxidantes potentes, os quais podem ajudar a prevenir ou tratar a pressão alta (hipertensão). Muitos desses benefícios foram atribuídos a um composto conhecido como cordicepina, que é semelhante em composição molecular à adenosina. Como a adenosina, a cordicepina parece ser capaz de relaxar os vasos sanguíneos, melhorando a circulação e reduzindo a pressão arterial.
Os mesmos benefícios podem ser estendidos ao trato respiratório, de acordo com um estudo da China de 2017. Quando tomado diariamente, um extrato de cordyceps parece relaxar a constrição das vias aéreas e melhorar as medidas de qualidade de vida em pessoas com asma moderada a grave.
Câncer
Estudos preliminares sugerem que o cordyceps pode oferecer proteção contra certos tipos de câncer.
De acordo com um estudo de 2008 publicado noJournal of Microbiology and Biotechnology, aextrato de cordyceps foi capaz de desencadear a apoptose (morte celular) em células de câncer de mama em estudos de tubo de ensaio.
Resultados semelhantes foram observados com células de câncer de cólon. As cordicepinas no cogumelo cordyceps também parecem ser tóxicas para as células de leucemia.
Possíveis efeitos colaterais
Cordyceps é considerado seguro para uso de curto prazo. Alguns usuários podem sentir efeitos colaterais leves, incluindo dor de estômago, náuseas, diarreia ou boca seca. Os sintomas geralmente desaparecem assim que o tratamento é interrompido. Outros relataram um gosto metálico persistente após o uso de um produto Cordyceps, que pode levar mais tempo para desaparecer.
Apesar de sua relativa segurança, a ação do medicamento fitoterápico é pouco compreendida e pode causar problemas em alguns usuários. Se você é alérgico a fungos ou fungos, provavelmente será alérgico a cordyceps e deve ficar bem longe deles.
Pessoas que tomam medicamentos para diabetes podem precisar evitar cordyceps, pois o uso combinado pode resultar em uma queda extrema do açúcar no sangue (hipoglicemia).
Pessoas com distúrbios hemorrágicos ou que tomam anticoagulantes ("anticoagulantes") ou medicamentos anticoagulantes também podem precisar evitar o cordyceps. Tomá-los juntos pode aumentar o risco de sangramento ou fácil hematoma.
Isso também se aplica se você for submetido a uma cirurgia. Você precisaria parar de tomar cordyceps pelo menos duas semanas antes para evitar sangramento excessivo.
Pouco se sabe sobre a segurança a longo prazo de tomar cordyceps. Embora os suplementos sejam considerados seguros, ainda existem preocupações sobre a segurança geral dos medicamentos tradicionais chineses importados.
Devido à falta de pesquisas, produtos de cordyceps de qualquer tipo não devem ser usados em crianças, mulheres grávidas ou lactantes.
Verywell / Anastasia Tretiak
Dosagem e preparação
Nos Estados Unidos, o cordyceps está geralmente disponível em formulações de cápsulas, comprimidos ou pó. Cogumelos inteiros secos muitas vezes podem ser encontrados online, embora você nem sempre possa ter certeza se está recebendoC. simensisou uma espécie de cordyceps relacionada.
Cordyceps inteiros secos são frequentemente usados para fazer tinturas e extratos, enquanto cordyceps em pó podem ser misturados em smoothies e shakes de proteína ou preparados para fazer chá.
Não há diretrizes universais para o uso apropriado de cordyceps ou suplementos de cordyceps. Como regra geral, nunca use mais do que a dosagem recomendada no rótulo do produto. Se você desenvolver quaisquer sintomas incomuns após consumir cordyceps, pare e informe o seu médico. Certifique-se de guardar a embalagem do produto para mostrar ao médico.
O que procurar
Os suplementos dietéticos nos Estados Unidos não são obrigados a passar pelos testes rigorosos que os medicamentos farmacêuticos fazem. Para garantir qualidade e segurança, compre suplementos que foram testados e certificados pela Farmacopeia dos EUA (USP), ConsumerLab ou outro organismo de certificação reconhecido.
Também fique atento aos suplementos rotulados como "sem fermento". É menos provável que sejam contaminados com fungos que comumente infestam produtos de cogumelos secos.
Ao comprar um suplemento corodyceps, esteja ciente de que muitos preparativos não são feitos deC. simensis.Alguns são espécies derivadas de cordyceps, comoC. militaris,ou misturado com cogumelos reishi em concentrações variadas. A menos que haja uma certificação USP ou ConsumerLab, muitas vezes é impossível saber a quantidade de cordyceps existente em um produto, se houver.
Por sua vez, o Centro Nacional de Saúde Complementar e Integrativa relata que os produtos fitoterápicos chineses às vezes estão contaminados com drogas, toxinas ou metais pesados. Outros podem nem mesmo incluir os ingredientes listados.
Outras perguntas
Como você faz chá de cordyceps?
O chá de cordyceps é feito facilmente cortando-se o cogumelo em pequenos pedaços ou com pó de cordyceps. Basta misturar uma colher de sopa do pó ou dos cogumelos picados em 1½ de água quente e deixar em infusão por 10 minutos. Coe para um copo e adoce se desejar.
O sabor do chá é, não surpreendentemente, de cogumelo. Para torná-lo mais palatável, algumas pessoas preparam o chá com quatro fatias finas de gengibre e temperam-no com mel e suco de limão. Existem outros chás de cogumelos para experimentar, como os feitos com crina de leão ou reishi.
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