Verywell / Zorica Lakonic
Vamos enfrentá-lo: há uma quantidade impressionante de informações nutricionais para a síndrome dos ovários policísticos (SOP) na internet. Algumas das informações disponíveis são precisas e baseadas em dados científicos sólidos, mas outras informações não são tão confiáveis. Aqui está a verdade sobre os maiores mitos da nutrição para SOP.
Mito: frutas não são permitidas
Os modismos da dieta levaram as pessoas a acreditar que todas as formas de carboidratos são ruins, mas esse não é necessariamente o caso das frutas. As frutas fornecem vitaminas, minerais, antioxidantes e fibras importantes que oferecem inúmeros benefícios às mulheres com SOP.
Esses benefícios incluem:
- Prevenção do câncer
- Níveis de colesterol melhorados
- Baixa pressão sanguínea
- Resistência à insulina reduzida
Um estudo publicado noHormone and Metabolic Research Journalmostraram que mulheres com SOP que ingeriram uma dieta rica em frutas e vegetais perderam mais gordura abdominal e tiveram melhoras significativas em sua sensibilidade à insulina e marcadores inflamatórios.
Escolha frutas com casca (como maçãs, mirtilos e morangos), que tendem a ter um índice glicêmico mais baixo do que frutas comidas sem casca (como abacaxi e melancia).
Lembre-se de que frutas são carboidratos e devem ser distribuídas uniformemente ao longo do dia. Combine frutas com uma fonte de proteína (maçã e manteiga de amendoim) para ajudar a estabilizar os níveis de glicose e insulina. Certifique-se de evitar o suco de frutas, pois isso aumentará rapidamente os níveis de insulina.
Mito: uma dieta sem glúten é a melhor para a SOP
Muitas mulheres com SOP acham que comer sem glúten as ajudará a perder peso, no entanto, não há evidências científicas para apoiá-lo. Embora algumas mulheres descubram que perdem peso evitando o glúten, é mais provável que isso aconteça devido ao consumo geral de menos calorias.
Se você está acima do peso, a perda de peso pode melhorar a maioria, senão todos, os aspectos da SOP. Aqueles que perdem peso e se sentem melhor comendo sem glúten podem atribuí-lo ao glúten, quando poderia ser devido à perda de peso em geral.
Uma pequena porcentagem de mulheres com SOP também pode ter sensibilidade ao glúten ou doença celíaca. Para essas mulheres, a remoção do glúten da dieta reduzirá os sintomas e, por fim, as ajudará a se sentirem melhor em geral.
Mas nem todas as mulheres com SOP que seguem uma dieta sem glúten acham que ela as ajuda a perder peso ou melhorar seus sintomas.
Em vez disso, concentre-se em comer porções razoáveis de frutas e vegetais ricos em fibras, grãos inteiros e alimentos ricos em proteínas que comprovadamente ajudam a equilibrar o açúcar no sangue, reduzem o risco de doenças e ajudam no controle de peso.
Mito: Você deve evitar todos os laticínios
O leite é uma fonte rica em cálcio e proteínas e também é considerado um carboidrato devido ao seu alto teor de lactose.
Um artigo noJornal da Academia de Nutrição e Dietética mostrou uma ligação positiva entre o consumo de laticínios e acne. Este relatório mostrou evidências de que o leite, desnatado em particular, pode contribuir para o aumento dos níveis de androgênio e insulina.
Por essas razões, pode ser aconselhável para mulheres com SOP limitar a ingestão de laticínios de iogurte ou leite. No entanto, talvez você não precise eliminar completamente os laticínios e pode consumir algumas porções por semana, a menos que tenha alergia ao leite ou seja altamente sensível a ele.
Mito: você não pode comer nenhum açúcar
Embora sobremesas e outros alimentos açucarados não sejam ótimos para a SOP e devam ser limitados, eles podem fazer parte de uma dieta saudável com SOP se consumidos com moderação. Um ou dois quadrados de chocolate amargo (70% de cacau) contém antioxidantes e pode satisfazer um desejo.
Às vezes, ser muito restritivo com doces pode sair pela culatra em grande forma com episódios de compulsão alimentar. Portanto, vá em frente e dê-se ao luxo de comer doces de vez em quando, mas concentre-se em alimentos inteiros em porções razoáveis durante a maior parte do dia.
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