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Principais vantagens
- Um novo estudo descobriu que comer dois SunGold Kiwis por dia pode ter um efeito positivo na sensação de bem-estar.
- Uma dieta rica em frutas e vegetais está associada a uma maior vitalidade.
- Comer uma dieta rica em frutas e vegetais, incluindo kiwis SunGold, pode oferecer mais benefícios do que tomar um único nutriente na forma de suplemento.
De acordo com um novo estudo, comer dois kiwis por dia pode ajudar a melhorar seu humor e a sensação geral de bem-estar. O estudo analisou especificamente os kiwis SunGold.
O estudo de setembro foi patrocinado pela Zespri, produtora de SunGold Kiwifruits, e os resultados foram publicados na revistaNutrientes. Os pesquisadores dividiram 167 adultos em três grupos. Um grupo consumiu dois kiwis SunGold (fornecendo aproximadamente 260 mg de vitamina C por dia), o segundo grupo tomou um comprimido de vitamina C mastigável diariamente (fornecendo 250 mg de vitamina C por dia) e o terceiro grupo tomou um comprimido de placebo mastigável todos os dias.
O período de intervenção durou quatro semanas e foi concluído com um "período de washout" para permitir aos pesquisadores ver se algum resultado positivo continuou depois que as intervenções foram interrompidas.
De acordo com as descobertas do estudo, as pessoas que comeram dois kiwis e as pessoas que tomaram o suplemento diário de vitamina C tiveram um nível de vitamina C no plasma que atingiu os níveis de saturação em duas semanas. Uma vez que as concentrações plasmáticas de vitamina C atingem a saturação, a vitamina C adicional é principalmente excretada na urina e não é usada pelo corpo.
Além dos resultados positivos da vitamina C no plasma, os resultados parecem ser ligeiramente melhores para o grupo do kiwi. Aqueles que comeram kiwis apresentaram melhora significativa de humor e bem-estar durante o período de intervenção, e esses resultados continuaram durante o washout.
Embora aqueles no grupo que tomou suplementos de vitamina C também experimentaram resultados positivos - especificamente diminuição da fadiga e aumento do bem-estar - esses resultados só foram vistos se um indivíduo iniciou o teste com deficiência de vitamina C. As pessoas que tomaram suplementos de vitamina C na ausência de deficiência não tiveram nenhum impacto na vitalidade. Por outro lado, aqueles no grupo SunGold kiwi tiveram resultados positivos, independentemente do seu nível de vitamina C de linha de base.
"Este estudo destaca como obter nutrientes de fontes alimentares pode ser benéfico - e em alguns casos, até mais benéfico do que obter nutrientes de suplementos", disse Brittany Scanniello, RD, LD, uma nutricionista registrada do Colorado, à Verywell.
O que isso significa para você
Comer dois kiwis SunGold por dia pode ajudar a manter sua vitalidade. Se você está atualmente com deficiência de vitamina C, comer dois kiwis SunGold ou suplementar com uma dose diária de vitamina C todos os dias pode ter resultados positivos relacionados ao humor e à energia.
Por que SunGold Kiwis?
SunGold Kiwis é uma marca única de variedade de kiwi com polpa dourada e rica em vitamina C. Na verdade, eles são tão ricos que dois dos kiwis fornecem mais vitamina C do que uma laranja.
Enquanto a variedade verde de kiwi é uma excelente fonte de vitamina C (137 mg ou 150% - o valor diário de vitamina C por porção), a variedade SunGold fornece 290% do valor diário de vitamina C por porção.
Os autores do estudo sugerem que o conteúdo de vitamina C do kiwi SunGold pode ser uma parte importante de como ele melhora a vitalidade; no entanto, pode não ser o único fator a ser considerado.
No estudo, os efeitos positivos de comer kiwis SunGold foram maiores do que simplesmente tomar um suplemento de vitamina C. Pode haver uma diferença importante entre a suplementação de um único nutriente com um comprimido de vitamina C em comparação com o fornecimento da mesma quantidade de vitamina C de frutas inteiras.
O papel da dieta na vitalidade
A vitalidade é um resultado subjetivo e está relacionada a sensações de menos fadiga, melhora do humor e estar ativo. Muitos fatores podem desempenhar um papel na melhoria da vitalidade, como a obtenção de sono de qualidade. Praticar ioga também ajuda a melhorar uma sensação de bem-estar.
Acredita-se que a dieta também desempenhe um papel. Pesquisas anteriores sugerem que a ingestão de frutas e vegetais - muitos dos quais são fontes ricas em vitamina C - está associada a melhores sensações de vitalidade, menos depressão e outros resultados positivos.
Carrie Gabriel, MS, RD
Embora comer certas frutas e vegetais sejam ótimas escolhas, fazer outras coisas como dormir com qualidade, beber água adequada e limitar o consumo de álcool pode fazer maravilhas para o seu humor, energia e bem-estar geral.
- Carrie Gabriel, MS, RDQuando você come um kiwi, não está apenas recebendo vitamina C, mas também uma dose saudável de fibra, ácido fólico, potássio e outros fatores nutricionais. Quando combinados, esses nutrientes podem desempenhar um papel maior na vitalidade do que um único nutriente.
Vitamina C
A deficiência de vitamina C tem sido associada à depressão e fadiga. Portanto, a ingestão adequada de vitamina C (que é mais provável em pessoas que fazem uma dieta rica em produtos hortifrutigranjeiros) pode ser um fator que influencia o efeito do kiwi na vitalidade.
“Embora muitas vezes anunciado como um‘ impulsionador da imunidade ’, os benefícios do consumo de frutas e vegetais ricos em vitamina C parecem ir muito além da prevenção potencial de doenças”, disse Elise Compston, RD, LD, nutricionista registrada em Reno, à Verywell.
"Outro estudo semelhante sugere que os indivíduos que consomem mais frutas e vegetais têm uma melhora geral no humor", diz Compston. "Na verdade, o alto consumo de frutas e vegetais (cerca de 7 a 8 porções por dia) previu melhorias no humor dos indivíduos.Segue dia. ”
Um dos motivos pelos quais a vitamina C pode estar ligada à vitalidade pode ser o importante papel que desempenha na produção de dopamina, um neurotransmissor também conhecido como "hormônio da felicidade".
Não ter vitamina C suficiente em seu corpo pode fazer com que ele não produza quantidade suficiente do neurotransmissor dopamina de "sensação de bem-estar". Comer mais alimentos ricos em vitamina C pode ajudar a prevenir ou pelo menos reduzir o risco de deficiência.
Certos alimentos demonstraram ter um papel direto na melhoria da vitalidade, incluindo frutos do mar, suco de romã e, como mostra a pesquisa recente, kiwis.
Todos esses alimentos têm nutrientes “estrelas brilhantes”, como vitamina C ou ácidos graxos DHA, mas a questão é se é um nutriente individual ou a combinação de nutrientes que o alimento fornece que tem um efeito positivo na vitalidade. No caso do kiwi, a fruta contém vitamina C junto com outros nutrientes benéficos, como a fibra.
“Pesquisas emergentes sugerem que pode haver ligações entre um microbioma mais saudável e a saúde mental. Alimentos ricos em fibras, como o kiwi, podem ajudar a sustentar as bactérias benéficas no intestino ”, diz Compston. Portanto, os kiwis podem oferecer suporte à vitalidade por muitas razões, não apenas por seu teor de vitamina C.
E se você não gostar de Kiwi?
Se você não gosta de kiwis (ou é alérgico a kiwis), saiba que eles não são os únicos alimentos ricos em vitamina C, fibras e outros nutrientes importantes. "Se você não gosta de kiwis, mas deseja outras fontes naturais de vitamina C e outros nutrientes, pode desfrutar de alimentos como morangos, laranjas, toranjas e brócolis", Carrie Gabriel, MS, RD, uma nutricionista registrada em Los Angeles , diz Verywell.
Gabriel também diz para não focar apenas na dieta se quiser apoiar ou melhorar sua vitalidade. “Embora comer certas frutas e vegetais sejam ótimas escolhas, fazer outras coisas como dormir de qualidade, beber água adequada e limitar o álcool pode fazer maravilhas para o seu humor, energia e bem-estar geral”, diz Gabriel.
Compston concorda, acrescentando que você deve “pular os suplementos e optar pelos alimentos primeiro. Além do potencial para melhorar o seu humor, os alimentos integrais ricos em vitamina C também incluem outras vitaminas e minerais, fibra dietética e fitoquímicos protetores, não encontrados em suplementos de ingrediente único. "
Os fitoquímicos, que são encontrados em kiwis e outros alimentos, "têm sido associados à melhora da saúde ocular, reduzindo os radicais livres e o risco de doenças cardíacas e câncer e retardando o envelhecimento prematuro", diz Compston.
Se vocêFazassim como os kiwis, há muitos motivos para torná-los parte regular de sua dieta e, se você tiver deficiência de vitamina C, eles podem ajudar a melhorar seus níveis (e seu bem-estar). Se você não gosta deles, existem muitos outros alimentos ricos em vitamina C que também podem fornecer outros benefícios nutricionais.
Você pode comer um ou dois kiwis por dia para manter o médico longe, mas se tiver baixos níveis de qualquer nutriente, converse com seu médico sobre a melhor maneira de tratá-lo.
15 alimentos ricos em vitamina C
