MANEIRAS DIETéTICAS DE CONTROLAR A ANEMIA POR DEFICIêNCIA DE FERRO

Incorporando alimentos ricos em ferro em sua dieta

Se você sabe que sua anemia está relacionada ao baixo teor de ferro, certas escolhas alimentares podem ajudar seu corpo a obter o ferro de que necessita. Mesmo que sua equipe médica aconselhe contra o uso de suplementos de ferro, uma dieta saudável rica em ferro é segura e pode ajudar seu corpo a se curar e se recuperar.

A carne bovina e outros alimentos de origem animal contêm muito ferro. Quanto mais escura for a carne, melhor será a fonte de ferro. Por exemplo, um bife vermelho-escuro antes de ser cozido terá mais ferro. A carne de peru escura tem mais ferro do que a carne de peru clara. A maioria dos alimentos de origem animal contém algum ferro. Se você comer carne de vaca, porco, frango, peixe ou qualquer outra carne, cozinhe a carne completamente para minimizar o risco de intoxicação alimentar.

Se você não pode ou não quer comer alimentos de origem animal, pode se concentrar em comer mais alimentos vegetais ricos em ferro, como:

Legumes. Procure por folhas verdes, como brócolis, espinafre, couve, nabo e couve; batatas com pele; feijão-de-lima; ervilhas verdes; feijão como rim, preto, marinho, etc .; e molho de tomate.

Fruta. Escolha frutas como damascos secos, figos secos, passas, ameixas e suco de ameixa.

Grãos. Escolha pão integral fortificado com ferro, macarrão, arroz e cereais. Examine os rótulos dos alimentos e procure pão e cereais que contenham 20% ou mais do valor diário de ferro.

Nozes e sementes. Todas as nozes e sementes contêm algum ferro. Experimente amendoim, castanha de caju, sementes de girassol, nozes e amêndoas. Manteigas de nozes também contêm um pouco de ferro.

Melado de blackstrap. Embora não seja uma escolha alimentar comum, o melaço blackstrap contém muito ferro. Experimente com cereais quentes, como aveia. Se você gostar do sabor, tome uma colher a qualquer hora para aumentar o ferro em sua dieta.

Outras maneiras de obter mais ferro

Além de mudar sua dieta, existem outras maneiras de obter mais ferro para os glóbulos vermelhos, incluindo:

Cozinhando com ferro fundido. Acredite ou não, sua comida absorve ferro de panelas e frigideiras de ferro fundido. Isso funciona especialmente bem com alimentos ácidos, como tomates e molhos à base de tomate.

Vá para o "C". A vitamina C ajuda seu corpo a absorver o ferro dos alimentos que você ingere. Por exemplo, tomar suco de laranja (não fortificado com cálcio) com uma refeição ajudará seu corpo a absorver mais ferro.

Mantenha seu cálcio sob controle. O cálcio torna mais difícil para o corpo absorver o ferro. Não tome um suplemento de ferro ou coma alimentos ricos em ferro com leite, outros alimentos ricos em cálcio ou um suplemento de cálcio. Não há problema em comer alimentos ricos em cálcio, mas certifique-se de ingeri-los em horários diferentes das refeições e suplementos ricos em ferro.

Limite o café, o chá e os refrigerantes. Essas bebidas dificultam a absorção de ferro pelo corpo. Não tome um suplemento de ferro ou coma alimentos ricos em ferro com café, chá ou refrigerante.

Ignore os cereais ricos em fibras. Cereais ricos em fibras, como os cereais de farelo, tornam mais difícil para o corpo absorver o ferro. Não tome um suplemento de ferro ou coma alimentos ricos em ferro enquanto ingere cereais ricos em fibras.

Suplementos de ferro mais fáceis. Se seu médico prescreveu suplementos de ferro e eles causam prisão de ventre ou perturbam seu estômago, tente tomar a forma de liberação lenta de ferro. Procure um rotulado "Slow Fe" ou "Slow Iron".

Quando tomar um suplemento de ferro

Se você tem anemia, pergunte à equipe de saúde se precisa de um suplemento de ferro. Se lhe for prescrito um suplemento de ferro, certifique-se de tomar o tipo de ferro que seu corpo pode usar melhor. Bons suplementos de ferro contêm sulfato ferroso, gluconato ferroso, ascorbato ferroso ou citrato de amônio férrico. Verifique o rótulo e escolha um suplemento que contenha um desses tipos de ferro. Em alguns casos, o ferro pode ser reposto por via intravenosa (IV).

Nem todas as anemias estão relacionadas à deficiência de ferro, portanto, consulte seu médico antes de tomar um suplemento de ferro. Em geral, você deve sempre discutir com seu médico quaisquer suplementos dietéticos e medicamentos sem receita que use. Isso é extremamente importante, pois alguns suplementos e medicamentos podem interferir com outros medicamentos que você pode estar tomando. É melhor estar seguro e obter o selo de aprovação do seu médico antes de usar esses produtos.

A coisa mais importante que você pode fazer para tratar qualquer anemia que possa sentir durante o tratamento do câncer é tomar seus medicamentos conforme prescrito. Sua equipe de saúde irá determinar quais medicamentos, se houver, são apropriados para tratar sua anemia. Se você receber uma prescrição de um medicamento e sentir efeitos colaterais que impossibilitem sua continuidade, ligue para o seu médico imediatamente e informe-o.