Verywell / Anastasia Tretiak
O extrato de mirtilo é um suplemento natural à saúde feito de suco concentrado de mirtilo. Uma rica fonte de nutrientes e antioxidantes, o extrato de mirtilo contém compostos vegetais benéficos (incluindo o flavonol quercetina) e antocianinas, uma classe de compostos que visam reduzir a inflamação e proteger contra doenças cardíacas e câncer.
Na medicina natural, o extrato de mirtilo tem vários benefícios à saúde, incluindo a melhora da saúde dos vasos sanguíneos. É frequentemente usado para tratar ou prevenir as seguintes condições:
- Degeneração macular relacionada à idade
- Doença de Alzheimer
- Diabetes
- Doença cardíaca
- Hipertensão
- Colesterol alto
Benefícios para a saúde
Embora as pesquisas sobre os efeitos do extrato de mirtilo na saúde sejam bastante limitadas, alguns estudos sugerem que os mirtilos podem oferecer certos benefícios.
Aqui está uma olhada em algumas descobertas importantes da pesquisa disponível.
Função cognitiva
Pesquisas sobre mirtilos e função cognitiva têm usado mirtilos frescos, mirtilo em pó ou concentrado de suco de mirtilo.
Em um estudo publicado emComida e Funçãoem 2017, os pesquisadores examinaram os efeitos cognitivos do consumo de pó de mirtilo liofilizado ou um placebo em um grupo de crianças com idades entre 7 e 10 anos. Três horas após consumir o pó de mirtilo, os participantes receberam uma tarefa cognitiva. Os participantes que tomaram o pó de mirtilo foram significativamente mais rápidos na conclusão da tarefa do que os do grupo de controle.
Consumir mirtilo liofilizado também pode melhorar alguns aspectos da função cognitiva em adultos. Em um estudo publicado noEuropean Journal of Nutrition, por exemplo, pessoas com idades entre 60 e 75 anos consumiram mirtilo liofilizado ou um placebo por 90 dias. Os participantes completaram testes de cognição, equilíbrio e marcha no início e novamente nos dias 45 e 90.
Aqueles que tomaram mirtilo tiveram melhor desempenho em testes cognitivos, incluindo troca de tarefas e aprendizado verbal. No entanto, não houve melhora na marcha ou equilíbrio.
Humor
Consumir uma bebida de mirtilo pode melhorar o bem-estar subjetivo. Um estudo publicado em 2017 envolveu crianças e adultos jovens ingerirem uma bebida de mirtilo ou um placebo. O humor dos participantes foi avaliado antes e duas horas após a ingestão das bebidas.
Os pesquisadores descobriram que a bebida de mirtilo aumenta o efeito positivo, mas tem pouco ou nenhum efeito sobre o humor negativo.
Diabetes
Estudos preliminares sugerem que os mirtilos podem melhorar a resistência à insulina e a tolerância à glicose.
Em um relatório publicado emAvaliações críticas em ciência alimentar e nutrição em 2018, os pesquisadores revisaram os ensaios clínicos publicados anteriormente sobre o consumo de mirtilo ou cranberry no controle glicêmico do diabetes tipo 2.
Em sua revisão, eles descobriram que o uso de extrato de mirtilo ou suplementação em pó - fornecendo 9,1 ou 9,8 miligramas (mg) de antocianinas, respectivamente - por 8 a 12 semanas teve um efeito benéfico no controle da glicose em pessoas com diabetes tipo 2.
Saúde do coração
A suplementação de mirtilo é considerada boa para o coração, mas a pesquisa é mista.
De acordo com um relatório publicado em 2017, o extrato de mirtilo não parece reduzir a pressão arterial. Os pesquisadores analisaram ensaios publicados anteriormente e não encontraram nenhum efeito significativo da suplementação de mirtilo na pressão arterial. Em sua conclusão, os autores do estudo recomendaram que ensaios clínicos adicionais explorassem isso mais a fundo.
Outro estudo descobriu que seis semanas de consumo diário de mirtilo não melhorou a pressão arterial, mas melhorou a função endotelial. (O revestimento interno das pequenas artérias, o endotélio, está envolvido em muitas funções vitais do corpo, incluindo a regulação da pressão arterial.)
Possíveis efeitos colaterais
Até o momento, pouco se sabe sobre a segurança do uso a longo prazo de suplementos de extrato de mirtilo. O mirtilo é seguro para consumir nas quantidades encontradas naturalmente nos alimentos. No entanto, não está claro quanto extrato de mirtilo é seguro para tomar.
Uma vez que o extrato de mirtilo pode reduzir os níveis de açúcar no sangue, aqueles que tomam medicamentos para diabetes devem ter cuidado ao usar este suplemento.
Qualquer pessoa que fizer uma cirurgia deve parar de tomar o extrato de mirtilo pelo menos duas semanas antes de um procedimento programado, pois pode ocorrer hipoglicemia.
Dosagem e preparação
O extrato de mirtilo vem em cápsulas, tintura, pó e formas de extrato solúvel em água. Ele está disponível para compra em lojas de alimentos naturais, drogarias e online.
Não existe uma dose padrão para o extrato de mirtilo. Mais pesquisas são necessárias antes de determinar um intervalo seguro.
Siga as instruções no rótulo do suplemento, que normalmente é 1 colher de sopa de pó seco, um comprimido (contendo de 200 a 400 mg de concentrado de mirtilo) ou 8 a 10 colheres de chá de concentrado líquido de mirtilo diariamente.
O que procurar
O extrato de mirtilo é obtido tanto de mirtilos cultivados como dos mirtilos silvestres menores. Opte por variedades orgânicas, que pesquisas sugerem que contêm mais antioxidantes e outros nutrientes do que frutas não orgânicas.
Observe que o extrato de mirtilo não é o mesmo que o extrato de folha de mirtilo. O extrato de mirtilo é feito do fruto do mirtilo, enquanto o extrato da folha é feito das folhas do arbusto de mirtilo. Os dois têm alguns benefícios sobrepostos, mas não são intercambiáveis.
O rótulo do suplemento deve esclarecer se o extrato é de fruta ou folha, então certifique-se de verificar para comprar o que pretende. Certifique-se também de ler toda a lista de ingredientes. Muitos fabricantes adicionam outras vitaminas, nutrientes ou ingredientes à base de plantas ao extrato de mirtilo.
Algumas adições, como vitamina C (ácido ascórbico), podem aumentar os efeitos do extrato de mirtilo, enquanto outras podem interagir com medicamentos ou causar reações negativas. Em particular, os suplementos que também contêm calêndula podem causar uma reação alérgica em pessoas que são sensíveis à ambrósia ou outras flores.
Além disso, verifique o rótulo para ver se há um selo de terceiros independente e confiável, como a U.S. Pharmacopeia, NSF International ou ConsumerLab. Isso não garante a eficácia de um produto, mas certifica que os ingredientes listados no rótulo são o que você realmente está recebendo.
Outras perguntas
É melhor tomar extrato de mirtilo do que mirtilos inteiros?
Os mirtilos inteiros e o extrato de mirtilo são uma fonte abundante de vitaminas e minerais. Dependendo da formulação, os suplementos de extrato de mirtilo podem conter uma dose maior de nutrientes do que a fruta inteira.
No entanto, a fibra é removida durante o processo de extração. O mirtilo é considerado uma boa fonte de fibra, com 3,6 gramas em uma porção de 1 xícara. Isso é responsável por 14% da ingestão diária recomendada de fibras com base em uma dieta de 2.000 calorias por dia. Se sua dieta já é pobre em fibras, mirtilos inteiros podem ser melhores para você.
Que outros alimentos ou suplementos contêm antocianinas?
Outras frutas e vegetais ricos em antocianinas incluem amoras, cerejas, framboesas, romãs, uvas, cebola roxa, rabanetes e feijão. Os suplementos com alto teor de antocianinas incluem mirtilo, açaí, chokeberry, cerejas azedas e sabugueiro.
Uma palavra de Verywell
Embora seja muito cedo para dizer de forma conclusiva que o extrato de mirtilo pode prevenir ou tratar qualquer condição médica, a pesquisa deixa claro que mirtilos inteiros são uma fonte de nutrientes, incluindo vitaminas, minerais e antioxidantes importantes. Se você está pensando em suplementar com mirtilo extrair, converse com seu médico para determinar se é certo para você.
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