Verywell / Anastasia Tretiak
Angélica (Angelica Archangelica) é uma erva perene usada na medicina alternativa para tratar uma ampla gama de doenças, desde azia a insônia. A angélica contém produtos químicos que podem ajudar a erradicar fungos, reduzir a ansiedade, acalmar o estômago e auxiliar no tratamento do câncer. Mas faltam evidências científicas para apoiar o uso da erva para fins de saúde.
De acordo com o folclore, a angélica deve o seu nome a um anjo que apareceu na Europa infestada pela peste e mostrou a um monge a planta angélica como cura. Hoje, além do uso de extratos e chás de angélica como remédio, a erva é usada na culinária e como agente aromatizante em bebidas alcoólicas, como gim e beneditina.
Também conhecido como
- Angelica européia
- Jardim angelica
A angélica herbácea não deve ser confundida com a angélica chinesa (Angelica sinensis), também chamado de dong quai.
Benefícios para a saúde
Embora tenha havido alguma pesquisa investigando os efeitos potenciais que a angélica pode ter na saúde, faltam evidências científicas fortes que apóiem o uso da angélica.
Por exemplo, um estudo publicado em 2019 explorou o uso de angelica archangelica como agente antitumoral no tratamento do câncer de mama. Mas a pesquisa até agora tem se limitado a estudos em roedores e in vitro (tubos de ensaio). Não há como saber se pode haver um benefício para os humanos.
Aqui está uma olhada no que a pesquisa existente diz sobre angélica.
Problemas Digestivos
As evidências científicas que apóiam o uso de angelic para quaisquer problemas digestivos são escassas. Além disso, as evidências datadas e limitadas disponíveis sugerindo que a angélica pode ajudar a acalmar problemas digestivos investigam o uso de angélica em combinação com outros tratamentos à base de ervas.
Embora haja a possibilidade de que a angélica possa ajudar a acalmar problemas estomacais como dispepsia, mais pesquisas precisam ser feitas para entender seus benefícios.
Em alguns países, os praticantes da medicina alternativa usaram a angélica em combinação com outras ervas para o tratamento da síndrome do intestino irritável.
Em uma revisão publicada noWorld Journal of Gastroenterology, os pesquisadores apenas sugeriram que a angélica e outras preparações à base de plantas "poderiam ser estudadas" quanto ao seu papel no tratamento da SII.
Nocturia
A noctúria é uma condição definida como a necessidade de acordar uma ou mais vezes para urinar. Um estudo de 2017 publicado noScandanavian Journal of Urologyinvestigaram o uso potencial da angélica como tratamento para a doença.
Os pesquisadores usaram um produto específico derivado doAngelica Archangelica folha para tratar 69 homens com 45 anos ou mais. Os pacientes foram randomizados para receber o tratamento à base de plantas ou placebo em um design duplo-cego por oito semanas. Os diários miccionais foram avaliados antes e após o tratamento.
Os pesquisadores concluíram que o tratamento com ervas era seguro, mas não melhorou a noctúria em geral em comparação com o placebo.
Possíveis efeitos colaterais
A angélica provavelmente é segura quando consumida em quantidades normalmente encontradas nos alimentos. No entanto, não se sabe o suficiente sobre o uso de angelica para fins medicinais para dizer o mesmo.
Pessoas que tomam angélica devem evitar o excesso de exposição ao sol, porque ela pode aumentar a sensibilidade da pele à luz.
Em estudos com animais, compostos da angélica chamados furocumarinas foram associados ao câncer.
Mulheres grávidas não devem usar angelica. A angélica pode causar contrações uterinas, o que pode ameaçar a gravidez.
Lembre-se de que o autotratamento de uma condição e evitar ou atrasar o tratamento padrão pode ter consequências graves. Se você estiver pensando em usá-lo para qualquer finalidade de saúde, consulte primeiro o seu médico.
Seleção, preparação e armazenamento
Angelica está disponível em lojas de produtos naturais e online. A erva seca também pode ser comprada para ser usada no chá.
Ao comprar angelica de qualquer forma, certifique-se de ler os rótulos dos produtos. Alguns produtos identificados como angelica podem ser feitos de dong quai. Além disso, a angelica pode ser combinada com outros ingredientes.
Lembre-se de que suplementos como a angélica não são regulamentados pela Food and Drug Administration (FDA) dos EUA. De acordo com os padrões do governo, não é legal comercializar um suplemento dietético como tratamento ou cura para uma doença específica ou para aliviar os sintomas de uma doença. Mas os produtos não são testados pelo FDA quanto à segurança ou eficácia.
Em alguns casos, o produto pode fornecer doses diferentes da quantidade especificada para cada erva. Em outros, o produto pode estar contaminado com outras substâncias (uma preocupação particular quando se trata de ervas importadas da China).
Alguns consumidores procuram produtos certificados pela ConsumerLabs, TU.S. Pharmacopeia ou NSF International. Essas organizações não garantem que um produto seja seguro ou eficaz, mas fornecem um certo nível de teste de qualidade.
Como fazer chá de angélica
Adicione uma xícara de água fervente a uma colher de chá de angelica seca e cubra a infusão por pelo menos 10 minutos. Alguns médicos alternativos sugerem beber 1/3 xícara de chá de angélica 30 minutos antes de cada refeição.
Perguntas comuns
Qual é o gosto de angelica?
A angélica tem um sabor a terra e amadeirado ligeiramente amargo. Alguns o comparam ao sabor das bagas de zimbro.
Como a angelica é usada na culinária?
Algumas pessoas usam sementes secas de angélica em licores, bolos, biscoitos e confeitos. A angelica cristalizada é uma guloseima que pode ser feita em casa e consumida após uma refeição.
