Você deve ter ouvido que o mel é um remédio natural para alergias. Existe verdade nesta afirmação? Por outro lado, há motivos para cautela?
GARO / PHANIE / Getty ImagesPor que isso funcionaria?
É uma noção popular que comer mel - especialmente mel cultivado localmente - é um remédio natural para alergias e asma. Pólen de abelha, própolis e geléia real são produtos apícolas que algumas pessoas usam como suplemento. Não foi comprovado que eles melhoram qualquer condição médica. "- A teoria por trás do uso do mel é que o mel carrega vários ingredientes, incluindo alérgenos do pólen e componentes das abelhas.
Esta é uma questão importante, considerando que 7,8% dos americanos (aproximadamente 24 milhões) lidam com alergias sazonais ao pólen de alguma forma.
Estudos sobre mel e alergias
Para determinar se uma terapia funciona, ela deve ser comparada ao placebo. Existem dois pequenos estudos controlados por placebo que examinam especificamente o papel do mel na rinite alérgica (febre do feno).
Um estudo de 2002 comparou dois tipos diferentes de mel (produzido localmente e nacionalmente) com placebo em pessoas com alergia ao pólen. Infelizmente, não houve diferença nos sintomas de alergia entre os três grupos de participantes do estudo. Foi interessante, no entanto, que quase um em cada três dos voluntários desistiu do estudo porque não conseguia tolerar comer uma colher de sopa de mel todos os dias devido ao sabor excessivamente doce.
Um estudo da Malásia de 2013 observou um possível benefício relacionado ao consumo de mel. Aqueles que comeram mel (um grama de mel para cada quilograma de peso corporal por dia) melhoraram os sintomas de rinite alérgica. É notável que aqueles que consumiram xarope de milho também tiveram uma melhora mais modesta dos sintomas relatados.
O consenso no momento é que mais estudos são necessários para investigar os possíveis benefícios do mel no tratamento de alergias.
Por que mel produzido localmente?
O mel produzido localmente, que supostamente contém pólen vegetal local ao qual uma pessoa seria alérgica, é considerado o tipo preferido de mel para alergias. Faz sentido que consumir mel que contém pólen ao qual uma pessoa é alérgica melhora as alergias, da mesma forma que a imunoterapia sublingual (gotas para alergia tomadas sob a língua) funciona. E, o fato de que muitas pessoas tiveram anafilaxia (uma reação alérgica grave e com risco de vida) ao comer mel significa que pode haver pólen suficiente para estimular o sistema imunológico.
Comer mel para alergias pode ser perigoso?
Pode-se argumentar com base nesses estudos e mecanismo que não faria mal experimentar o mel, mas é importante notar que o mel pode, embora raro, causar reações alérgicas graves (anafilaxia) em pessoas que tendem a ter alergias. Embora consumir mel local para suas alergias possa parecer uma boa ideia, também pode-se argumentar que consumir mel pode aumentar o risco de uma reação alérgica grave. Seguindo essa linha de pensamento, aqueles que vivem com alergias podem ser apenas as pessoas mais sensíveis às reações fatais decorrentes da ingestão de mel produzido localmente, devido ao pólen.
Bottom Line
No geral, é provável que o benefício de comer mel para alergias seja principalmente um efeito placebo. Ao mesmo tempo, comer mel acarreta um risco real, embora raro, de induzir uma reação alérgica grave.
Outros benefícios para a saúde
Mesmo que o mel não ajude com as alergias, pode haver outros benefícios. De acordo com uma revisão de 2016 noJornal da Ciência da Alimentação e Agricultura, o pólen parece ter algum benefício como suplemento dietético, particularmente no que diz respeito à cicatrização de feridas.