Você pode comer ovos se tiver diabetes?

A American Diabetes Association acredita que os ovos são uma boa opção alimentar e uma grande fonte de proteína para pessoas com diabetes.

Há alguma confusão em torno dessa afirmação por causa de um estudo publicado que afirma que comer ovos aumenta o risco de desenvolver diabetes. Isso se deve ao alto teor de colesterol, mas o colesterol da dieta não afeta o sangue colesterol tanto quanto podemos pensar.

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Benefícios dos ovos

Os ovos são conhecidos por sua forte fonte de proteína. Outros benefícios incluem:

• Vitamina A
• Vitamina D
• Antioxidantes
• Potássio
• Biotina

Coletivamente, esses nutrientes são conhecidos por:

• Proteger contra radicais livres
• Ajuda com o funcionamento do cérebro
• Melhore a visão
• Impulsione o sistema imunológico
• Ajuda órgãos como os pulmões e os rins a funcionarem corretamente

Em geral, os ovos trazem benefícios para a saúde geral e também são conhecidos por beneficiar pacientes com diabetes.

Estudos descobriram que o consumo de ovos no café da manhã controla os níveis de açúcar no sangue de pacientes com diabetes ao longo do dia. O estudo também descobriu que aqueles que consumiram ovos e baixo teor de carboidratos tiveram uma leitura de glicose estável por 24 horas e picos de açúcar no sangue mais baixos.

Ingestão sugerida de colesterol

As diretrizes da American Diabetes Association para a ingestão de colesterol na dieta de pessoas com diabetes é de 300 miligramas por dia. Se um induvial tem um nível de colesterol LDL de mais de 100 miligramas, sua ingestão de colesterol deve ser reduzida para 200 miligramas por dia.

Colesterol de ovos e diabetes

Os ovos têm grandes quantidades de colesterol, por isso é aconselhável que as pessoas consumam com cuidado.

Estudos mostraram que o colesterol dietético não tem um impacto tão grande no colesterol do sangue. É a mistura do consumo de gorduras e carboidratos que cria um impacto negativo no nível de colesterol no sangue

Sugere-se que as pessoas limitem o colesterol dos alimentos a não mais do que 300 miligramas por dia.

Um ovo grande tem 186 miligramas de colesterol, com a maior parte do colesterol vindo da gema. A clara do ovo é uma excelente opção para pacientes com diabetes.

Trabalhando ovos em sua dieta

Se você é diabético e deseja consumir ovos, o alto teor de proteína pode ser benéfico.

A proteína é conhecida por reduzir a absorção de glicose. Junto com as vitaminas e os minerais, os ovos têm uma excelente fonte de nutrientes que ajudam a desenvolver a insulina e reduzem o risco de doenças.

Ao consumir ovos, os alimentos que você come com eles e como você os prepara são importantes.

Pares Saudáveis

Quando você come ovos, é aconselhável pular os alimentos ricos em gordura, como bacon e salsicha, para comer com eles. Um ovo cozido com frutas ou um ovo mexido com um bolinho de trigo integral são escolhas mais saudáveis ​​que proporcionarão os benefícios à saúde do que o ovo oferece.