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Principais vantagens
- Os dados sugerem que comer mirtilos diariamente durante oito semanas pode resultar em melhores resultados para pacientes diabéticos, como níveis melhorados de A1C e triglicérides.
- Esses resultados podem ser devido ao conteúdo de antocianina dos mirtilos, sugerindo que essa fruta pode ser uma parte saudável de uma dieta para diabetes.
Comer uma xícara diária de mirtilos pode oferecer benefícios importantes para a saúde dos homens com diabetes tipo 2, de acordo com um estudo publicado no início deste ano.
O estudo mostrou níveis melhorados de coisas como hemoglobina A1C, frutosamina, triglicerídeos e enzimas hepáticas (ALT e AST) ao longo de oito semanas.
O estudo de abril, publicado emDesenvolvimentos atuais em nutrição,envolveu 52 homens com diabetes tipo 2.No ensaio, metade dos participantes receberam 22 gramas de mirtilos liofilizados (equivalente a uma xícara de mirtilos frescos) ou 22 gramas de um pó de placebo. Os participantes do estudo foram solicitados a consumir 11 gramas de mirtilos liofilizados ou placebo em cada uma de suas refeições matinais e noturnas, juntamente com sua dieta típica.
Dione Milauskas, MS, RDN, LD, um nutricionista especializado em pré-diabetes, diz a Verywell que estes dados destacam comoadicionandoos alimentos em sua dieta podem ajudá-lo a controlar o diabetes, em vez de retirá-los dos alimentos.
“Isso contrasta fortemente com a abordagem tradicional de redução da A1C, que se concentra na redução da ingestão de carboidratos”, diz Milauskas.Ela não participou do estudo.
O que isso significa para você
Se você tem diabetes, não precisa evitar os mirtilos por se preocupar com o teor de açúcar. Na verdade, incluir mirtilos na dieta pode trazer benefícios à saúde e ajudar a controlar o diabetes.
Você deve comer mirtilos se você tem diabetes tipo 2?
Nos EUA, cerca de uma em cada 10 pessoas tem diabetes tipo 2 e 90% a 95% são diagnosticados com diabetes tipo 2. A internet está repleta de dicas para controlar o diabetes tipo 2, muitos alegando que todas as frutas devem ser evitadas por causa de teor de açúcar natural.
Embora seja verdade que frutas como mirtilos contêm açúcar natural, elas também são carregadas com vitaminas, fitonutrientes e fibras para ajudar a manter a saúde geral. Os dados sugerem que as intervenções dietéticas são maneiras eficazes e de baixo custo para melhorar os níveis de açúcar no sangue, controlar o peso e reduzir os fatores de risco cardiovascular para pacientes diabéticos.
Embora limitar os açúcares adicionados seja uma boa ideia, a American Diabetes Association não recomenda evitar frutas. A organização diz que saborear frutas é uma ótima maneira de satisfazer seu desejo por doces e obter a nutrição extra que você procura - desde que a fruta não contenha açúcares adicionados e você monitore o tamanho das porções.
O mirtilo contém naturalmente antocianinas, um fitoquímico comumente encontrado em plantas vermelhas, roxas e azuis e fortemente associado à redução do risco de diabetes tipo 2. Hailey Crean, MS, RDN, CDCES, um nutricionista registrado especializado em tratamento de diabetes em Massachusetts, disse a Verywell que as antocianinas podem reduzir a quantidade de glicose produzida no fígado, o que é especialmente importante para pessoas com diabetes.
O estudo tem suas limitações, incluindo o fato de "incluir apenas homens e o tamanho da amostra ser tão pequeno", diz Crean. Mas não é o único estudo que sugere que os mirtilos podem beneficiar os resultados do diabetes. Em um estudo publicado noJournal of Nutrition, participantes obesos foram instruídos a beber smoothies com ou sem mirtilos duas vezes ao dia durante seis semanas. Aqueles que consumiram o smoothie contendo mirtilo mostraram sensibilidade à insulina melhorada quando comparados aqueles que não consumiram mirtilos.
Como se alimentar de maneira saudável ao lidar com o diabetes tipo 2
Embora os mirtilos possam ser um complemento saudável para uma dieta favorável ao diabetes, Crean diz que eles não são o único alimento benéfico para quem está tentando controlar o diabetes. Outras fontes dietéticas de antocianinas (e fibras) incluem:
- Romãs
- Cerejas azedas
- Framboesas
- Repolho roxo
- Amora silvestre
- Batata roxa
“Adicionar uma xícara de mirtilos frescos ou congelados é algo que muitos indivíduos com diabetes podem fazer de forma realista, pelo menos algumas vezes, e tem pouco ou nenhum risco”, diz Crean.
se você é um fã de mirtilo, adicione alguns mirtilos frescos ao seu cereal matinal ou jogue algumas frutas congeladas em seu smoothie. Mirtilos liofilizados são um lanche satisfatório, e mirtilos secos mergulhados em chocolate podem adicionar um pouco de decadência saudável para o coração ao seu dia.
