Se você acabou de ser diagnosticado com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten, provavelmente você se concentrou primeiro em tornar sua cozinha sem glúten. Esta é a abordagem certa, uma vez que a maior parte do glúten à espreita em sua casa provavelmente está em sua cozinha, e se livrar de problemas potenciais lá o ajudará tremendamente.
Mas você pode se surpreender ao saber alguns dos outros lugares complicados em que o glúten pode se esconder em sua casa. Aqui está um guia para tornar o resto da sua casa tão sem glúten quanto a sua cozinha.
Shampoo, condicionador e produtos para o cabelo
wakila / Getty Images
Os fabricantes adoram colocar derivados do glúten em seus produtos para o cabelo - muitos incluem trigo (Triticum vulgare) e aveia. Você também encontrará frequentemente o glúten como ingrediente em spray para cabelo e outros produtos para "segurar" o cabelo.
Muitos especialistas em doença celíaca argumentam que você não precisa eliminá-los porque não os engole - você os usa no cabelo. Isso é verdade. Mas se você acidentalmente colocar água com sabão na boca durante o banho ou se tiver o hábito de tocar seu cabelo e depois sua boca, você corre o risco de se alimentar acidentalmente.
Se você acha que não vale a pena o risco, você pode encontrar ótimos xampus sem glúten e outros produtos para os cabelos de marcas como Suave, alguns produtos Jason e muitos outros.
Pasta de dente, cosméticos e produtos para a pele
Carol Yepes / Getty Images
Se você usa batom ou protetor labial (ou se beija alguém que usa), definitivamente precisa de batom sem glúten. Você também deve verificar se há glúten em seu creme dental e enxaguatório bucal e trocar de marca, se necessário, porque inevitavelmente engolirá um pouco deles.
Em alguns casos, pode ser necessário ligar para os fabricantes para garantir que os produtos não contenham glúten, uma vez que os ingredientes que contêm glúten nem sempre são óbvios no rótulo.
Se você usa cosméticos ou loções, é recomendável escolher marcas sem glúten. Qualquer coisa em seu rosto pode potencialmente entrar em sua boca. Novamente, existem muitos produtos bons sem glúten disponíveis, e você deve ser capaz de encontrar alguns adequados para você.
Suplementos e prescrições
Yagi Studio / Getty Images
Os fabricantes freqüentemente usam produtos à base de glúten como preenchimentos tanto em suplementos sem prescrição quanto em medicamentos prescritos. Novamente, esses ingredientes nem sempre são óbvios e você provavelmente precisará ligar para o fabricante para ver se o produto é sem glúten ou não.
No caso de novos medicamentos prescritos, sempre faça com que seu médico marque especificamente a prescrição "sem glúten - não substitua" e consulte a farmácia para ter certeza de que essas instruções foram seguidas. Você também pode precisar ligar para o fabricante para ter certeza de que o produto não contém glúten.
Quanto aos suplementos de venda livre, muitas marcas diferentes agora incluem rótulos específicos "sem glúten" e algumas empresas buscaram a certificação sem glúten. Portanto, siga as vitaminas sem glúten rotuladas.
Materiais para arte infantil
Fonte da imagem / Imagens Getty
Muitos materiais de arte para crianças contêm grãos de glúten, pois são considerados ingredientes "não tóxicos" (para todos, exceto para os intolerantes ao glúten!). Play-Doh é um exemplo. É feito de trigo e é particularmente perigoso para crianças celíacas que colocam as mãos na boca com frequência.
É possível fazer uma alternativa de Play-Doh sem glúten com farinha de arroz. As argilas Crayola Model Magic também não contêm glúten.
Algumas tintas (especialmente tinta a dedo) também contêm glúten, portanto, tome cuidado ao escolher variedades sem glúten. A marca Colorações da Discount School Supply (que também oferece uma alternativa Play-Doh sem glúten) inclui muitas opções sem glúten.
Parede de gesso e materiais de construção
Michael Langford / Getty Images
Se você está reformando sua casa ou apenas fazendo alguns pequenos reparos, saiba que alguns dos produtos que pode usar contêm ingredientes à base de glúten.
Por exemplo, algumas marcas de drywall e quase todos os compostos usados para esconder as costuras do drywall (compostos de "lama") contêm trigo como ingrediente, assim como os compostos de reparo do spackle usados para consertar pequenos orifícios nas paredes. O glúten também pode ser encontrado como parte da cola em alguns compensados, especialmente compensados para interiores e aglomerados prensados, e constitui a maior parte das colas de papel de parede.
Ao cortar, lixar ou trabalhar com esses produtos, você estará respirando (e engolindo) o pó de glúten que pode levar a um glutting horrível. Usar um respirador HEPA completo (não apenas uma máscara de crepúsculo) pode ajudar, mas seria melhor deixar os reparos domésticos muito empoeirados para outra pessoa para evitar o glúten transportado pelo ar.
