Embora a vigilância seja uma necessidade no mundo das alergias alimentares, não é incomum esquecer ou simplesmente não saber os perigos ocultos que espreitam nos alimentos e produtos não alimentares comuns do dia-a-dia. Aqui estão alguns itens a serem cautelosos (e evitados) se você tiver alergia alimentar.
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Protetores solares e loções
Cuidado com os óleos e extratos de nozes de árvores como extrato de amêndoa e manteiga de nozes de karité incluídos nesses produtos. Embora seja improvável que causem uma reação importante, pode ser sábio contorná-los e usar produtos alternativos. Embora nenhum estudo conclusivo esteja disponível conectando ingredientes alimentares em protetor solar e loções a uma reação alérgica, você pode querer evitar produtos que contenham alérgenos.
Shampoos, condicionadores e produtos para pentear
Os óleos de nozes, como a macadâmia, são adicionados para condicionar o cabelo e aumentar o cheiro dos produtos capilares. Assim como os protetores solares e loções, nenhum estudo indica que deve-se evitar estritamente, no entanto, você pode querer evitar produtos com ingredientes de nozes. Certifique-se de ser um leitor ávido de rótulos para ingredientes preocupantes.
Cosméticos
Antes de aplicar ou investir muito dinheiro, verifique os ingredientes de seus produtos cosméticos - você pode ver soja ou nozes como parte do produto.
Molho de Salada a Seco, Misturas para Molhos e Sopa
Certamente um atalho para fazer deliciosos aperitivos e refeições, essas misturas secas podem conter ingredientes de leite, amendoim, soja ou trigo. Comprador, cuidado!
Imitação de frutos do mar (surimi)
Embora seja uma opção saudável se você estiver reduzindo a carne, os frutos do mar de imitação, como o caranguejo, muitas vezes são feitos com ovo, um não-não para quem tem alergia a ovo.
Marzipan
Todos aqueles lindos bolos com decorações coloridas e perfeitamente formadas e delicadas flores são feitos com maçapão, uma pasta de amêndoas.
Álcool
Se você não relembrar os ingredientes do álcool, pode se surpreender ao saber que ales, cerveja, bourbon e vinho podem conter alérgenos como o trigo. Licores à base de creme podem conter ingredientes lácteos, e outros licores como Amaretto ou Frangelico podem ser feitos com nozes.
Molho Worcestershire
Normalmente usado como uma marinada para carne ou um condimento, o molho inglês pode conter peixes, especificamente anchovas.
Massa de modelar
Quando minha filha estava na pré-escola, a professora fazia sua própria massa de brinquedo com ingredientes domésticos comuns. A massinha comercial pode conter trigo, portanto, é necessária uma alternativa se você for alérgico a trigo.
Aqui está uma receita de massinha anti-alérgica da Academia Americana de Alergia, Asma e Imunologia (AAAAI):
1 xícara de amido de milho
1 libra de bicarbonato de sódio
1 xícara de água
1/8 colher de chá de óleo
Corante
Em uma panela grande, combine os ingredientes. Cozinhe em fogo médio até ficar "farinhento". Deixe esfriar em um prato, coberto com um pano úmido. Amasse bem e guarde em um recipiente hermético. Use óleo e corante alimentar que seja seguro para sua alergia.
Mistura de sementes de pássaros
No inverno, muitas pessoas instalam seus comedouros de pássaros para oferecer uma fonte contínua de alimento para os pássaros. Mas, se você tem alergia a nozes ou trigo, pode querer repensar isso. Óleos de nozes e trigo às vezes são encontrados em sementes de pássaros comerciais.
Pet Food
Dependendo da marca, você pode encontrar alérgenos na lista de ingredientes de sua comida favorita para cães ou gatos. Embora não seja feito para consumo humano, a comida para animais de estimação pode conter nozes, amendoim e soja. Até mesmo o manuseio de rações para alguns indivíduos com alergia alimentar pode ser um gatilho.
Vacinas
Se você estiver recebendo uma imunização, pergunte ao seu médico se há ovo na vacina. Algumas vacinas, como a gripe (inativadas e vivas), podem conter pequenas quantidades de ovo.
Vitaminas e Medicamentos
Tomar remédios e vitaminas deve te deixar saudável, certo? Não se você tiver uma alergia alimentar! Escondidos em alguns desses medicamentos e suplementos vitamínicos estão os alérgenos da soja, do trigo e do ovo. Certifique-se de consultar a lista de ingredientes, não apenas o perfil nutricional!
Protetor labial e gloss
Lábios de peixe? Se você tem alergia a peixes, fique atento a esse ingrediente em protetores labiais, gloss e batons. Graças a Deus estes nãocheiro semelhante à Peixe!
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