Igor Haritanovich / Pexels
Principais vantagens
- Uma nova pesquisa encontrou uma associação entre o aumento do consumo de café e melhores resultados do câncer colorretal.
- É muito cedo para recomendar o consumo de café como um tratamento potencial para o câncer colorretal, mas o estudo sugere que beber café não é prejudicial e pode ser benéfico.
- O café contém mais de 1.000 compostos químicos, incluindo alguns com propriedades antioxidantes, antiinflamatórias e anticâncer.
O consumo de café pode estar associado a um aumento da expectativa de vida em pacientes com câncer colorretal avançado ou metastático, de acordo com uma investigação original publicada emOncologia JAMA.
“Como qualquer estudo observacional, o presente não estabelece uma relação causal entre o consumo de café e o risco reduzido de progressão do câncer colorretal e morte”, disse o co-primeiro autor Chen Yuan, ScD e autor sênior Kimmie Ng, MD, MPH, à Verywell Health em uma declaração conjunta via e-mail. Yuan é pesquisador e Ng é professor associado de medicina no Dana Farber Cancer Institute.
“O estudo não fornece motivos suficientes para recomendar, neste ponto, que os pacientes com câncer colorretal avançado ou metastático comecem a beber café ou aumentem seu consumo de café”, afirmam Yuan e Ng. “Embora seja prematuro recomendar uma alta ingestão de café como um potencial tratamento para câncer colorretal, nosso estudo sugere que beber café não é prejudicial e pode ser potencialmente benéfico. ”
Excluindo os cânceres de pele, o câncer colorretal é o terceiro tipo de câncer mais comum diagnosticado nos Estados Unidos. A American Cancer Society estima que, em 2020, haverá 104.610 novos casos de câncer de cólon e 43.340 novos casos de câncer retal nos EUA.
Café e saúde do cólon
O café contém mais de 1.000 compostos químicos, incluindo cafeína e kahweol. Também foi descoberto que ele tem propriedades antioxidantes, antiinflamatórias e anticancerígenas.
Chen Yuan, ScD e Kimmie Ng, MD, MPH
Embora seja prematuro recomendar uma alta ingestão de café como um tratamento potencial para o câncer colorretal, nosso estudo sugere que beber café não é prejudicial e pode ser potencialmente benéfico.
- Chen Yuan, ScD e Kimmie Ng, MD, MPHPesquisas anteriores identificaram o café como a maior fonte de antioxidantes dietéticos nos EUA. Os pesquisadores então se interessaram em estudar o efeito do café no corpo.
“Tem havido um número crescente de estudos sobre as relações entre o consumo de café e outros tipos de câncer, bem como outras doenças crônicas, como diabetes mellitus e síndrome metabólica”, afirmam Yuan e Ng.
Tanto o café regular quanto o descafeinado estimulam a atividade motora do cólon. Para algumas pessoas, uma xícara de café pode ter um efeito laxante. Yuan e Ng explicam que o consumo habitual de café pode aumentar a sensibilidade à insulina, tornando as células mais reativas ao hormônio.
Yuan e Ng também dizem que não está claro sequãovocê toma seu café (leite, açúcar, ambos ou nenhum) tem um efeito sobre a saúde do cólon - especialmente para pacientes com câncer colorretal metastático.
Estudos anteriores descobriram que a maior ingestão de leite foi associada à melhora da sobrevida geral em pacientes com câncer colorretal não metastático. Por outro lado, a maior ingestão de frutose foi associada a pior sobrevida livre de recorrência em pacientes com câncer de cólon em estágio 3.
O estudo
Yuan, Ng e sua equipe analisaram dados de uma coorte de participantes inscritos no ensaio clínico de fase 3 concluído, Cancer and Leukemia Group B (CALGB; agora uma parte da Alliance for Clinical Trials in Oncology) / SWOG 80405.
Os pacientes foram considerados elegíveis para o estudo se tivessem câncer colorretal confirmado, irressecável, localmente avançado ou metastático. Os dados foram coletados de 27 de outubro de 2005 a 18 de janeiro de 2018.
O ensaio original procurou encontrar a combinação ideal de terapia biológica e quimioterapia. Os participantes também tiveram a opção de participar de um estudo de acompanhamento de dieta e estilo de vida.
Durante o primeiro mês de inscrição no ensaio, os participantes foram questionados com que frequência nos últimos três meses eles consumiram 131 alimentos e suplementos vitamínicos / minerais, incluindo se beberam café normal ou descafeinado e, em caso afirmativo, quanto café consumiram .
Depois de controlar as variáveis que podem afetar os resultados dos pacientes com câncer colorretal, os pesquisadores analisaram um total de 1.171 pacientes com câncer colorretal avançado ou metastático.
O paciente típico no estudo tinha 59 anos, homem (59%) e branco (86%).
Em média, os bebedores frequentes de café consumiam menos de quatro xícaras de café por dia. Eles também tinham um consumo médio mais alto de álcool e eram mais propensos a serem fumantes atuais ou ex-fumantes - fatores conhecidos por aumentar o risco de uma pessoa desenvolver câncer colorretal.
Chen Yuan, ScD e Kimmie Ng, MD, MPH
Ficamos surpresos que o consumo de café com cafeína e descafeinado teve associações semelhantes com resultados de sobrevivência.
- Chen Yuan, ScD e Kimmie Ng, MD, MPHOs pesquisadores observaram que o maior consumo de café no momento da inscrição no estudo estava associado a um menor risco de progressão da doença e morte. Os melhores resultados para os pacientes se aplicavam a pessoas que bebiam café normal e descafeinado.
As evidências
O comprimento médio da sobrevida livre de progressão dos participantes (definido como o tempo desde a atribuição aleatória do medicamento até a primeira progressão da doença documentada ou morte) foi considerado:
- 12 meses para nunca beber café
- 12 meses para beber uma ou menos xícaras de café
- 13 meses para beber de duas a três xícaras de café
- 14 meses para beber quatro ou mais xícaras de café
Os pesquisadores também descobriram que o comprimento médio de sobrevida global dos participantes foi:
- 31 meses para nunca beber café
- 30 meses para beber uma ou menos xícaras de café
- 32 meses para beber de duas a três xícaras de café
- 39 meses para beber quatro ou mais xícaras de café
“Ficamos surpresos que o consumo de café com cafeína e descafeinado teve associações semelhantes com os resultados de sobrevivência, destacando os papéis, ainda não totalmente elucidados, dos componentes não cafeinados do café nos resultados do câncer colorretal”, Yuan e Ng dizem sobre os resultados.
Os autores observam que, até onde sabem, este é o primeiro estudo que examina o consumo de café em relação à sobrevida entre pacientes com câncer colorretal metastático.
Eles acham que essas descobertas são promissoras - já que um número significativo de pacientes com câncer colorretal acaba desenvolvendo câncer colorretal metastático, para o qual não há cura, apenas tratamentos paliativos.
Pesquisa recente
Embora este estudo se baseie em pesquisas recentes, é importante observar que seus resultados ainda são limitados ou mistos. Não há uma relação causal entre o consumo de café e os resultados para pacientes com câncer de cólon, e não há recomendações gerais para beber café para a saúde colorretal.
Os dados eram frequentemente extraídos de estudos maiores, mais geralmente sobre o câncer colorretal, que faziam perguntas selecionadas sobre o consumo de café. Isso torna difícil isolar o consumo de café de outras dietas e comportamentos de estilo de vida.
Não existe uma relação causal entre o consumo de café e os resultados para pacientes com câncer de cólon, e não há recomendações gerais para beber café para a saúde colorretal.
Por exemplo, em um estudo, o consumo de café foi associado a chances 26% menores de desenvolver câncer colorretal. Em outro estudo, os pesquisadores mediram o consumo de cafeína com dados diagnósticos de dois estudos longitudinais de saúde de 1.599 pacientes diagnosticados com câncer em estágio 1 ou 2.
Os resultados indicaram que a maior ingestão de café foi associada à redução da recorrência do câncer e morte em 953 pacientes com câncer de cólon em estágio 3. Depois de ajustar para dados demográficos, estilo de vida e outros fatores, os pesquisadores descobriram que os pacientes que bebiam quatro ou mais xícaras de café por dia tinham 52% menos probabilidade de morrer de câncer colorretal e 30% menos probabilidade de morrer por qualquer causa em comparação com aqueles que não bebeu café.
Uma meta-análise recente ressalta a necessidade de mais pesquisas: descobriu-se que o café tem um efeito protetor significativo em apenas sete estudos nos EUA de um total de 26 estudos.
Pesquisa futura
Yuan e Ng dizem que estão planejando estudos de acompanhamento para entender melhor os mecanismos biológicos que poderiam explicar o benefício protetor do café, bem como as características moleculares que poderiam ser usadas para identificar os pacientes que mais se beneficiariam com o café.
Embora Yuang e Ng digam que não há riscos conhecidos de beber café para pessoas com câncer colorretal, eles acrescentam que mais pesquisas são necessárias. Eles também dizem que não há evidências definitivas de que o consumo de café possa prevenir o câncer colorretal.
Yuan e Ng recomendam que as pessoas façam exames regulares e façam mudanças no estilo de vida e dieta modificáveis para ajudar a reduzir o risco de desenvolver câncer colorretal.
De acordo com a American Cancer Society, existem várias mudanças no estilo de vida que apoiam uma boa saúde geral e podem ajudar a reduzir o risco de câncer colorretal.
As etapas que você pode realizar para melhorar sua saúde e reduzir o risco incluem:
- Manter um peso saudável
- Aumentando a quantidade e a intensidade da atividade física
- Limitar carnes vermelhas e processadas e comer mais vegetais, frutas e grãos
- Não beber álcool
- Parar de fumar
O que isso significa para você
Embora mais pesquisas sejam necessárias e nenhuma recomendação ampla esteja sendo feita com base no estudo recente, os pacientes com câncer de cólon metastático podem se beneficiar ao beber duas ou três xícaras de café por dia - e, no mínimo, não é provável que os prejudique.