A dieta mediterrânea não se destina a ser uma dieta de perda de peso; em vez disso, é uma maneira de comer semelhante à dieta de quem vive perto do Mar Mediterrâneo.
A dieta mediterrânea consiste em grandes quantidades de vegetais, frutas, feijão, legumes, grãos inteiros, azeite, sementes, ervas e especiarias. Também inclui peixes, frutos do mar, ovos, queijos e aves, e recomenda carnes vermelhas e doces pouco frequentes.
autumnhoverter / Getty Images
Funcionamento cognitivo aprimorado
Um estudo publicado noJournal of Nutritiondescobriram que mulheres que comiam de forma consistente uma dieta mediterrânea demonstraram melhor funcionamento cognitivo atual. Os pesquisadores desse estudo concluíram, no entanto, que esse tipo de dieta não protegeu as mulheres de futuros declínios cognitivos.
Outros estudos descobriram que a adesão a uma dieta mediterrânea foi correlacionada com a melhora da cognição em pessoas (tanto homens quanto mulheres) com mais de 65 anos, bem como taxas mais lentas de declínio cognitivo geral.
Redução do risco de doença de Alzheimer
Vários estudos demonstraram uma conexão entre seguir uma dieta mediterrânea e uma diminuição do risco de doença de Alzheimer.
Redução do risco de comprometimento cognitivo leve
A pesquisa também demonstrou um risco reduzido de desenvolver comprometimento cognitivo leve para aqueles que seguem uma dieta mediterrânea. O comprometimento cognitivo leve é uma condição que às vezes, mas nem sempre, leva a um declínio cognitivo maior e ao diagnóstico de Alzheimer.
Probabilidade reduzida de progressão de comprometimento cognitivo leve para demência
Pesquisa descrita noJournal of Alzheimer's Diseaseindica que pessoas com comprometimento cognitivo leve tinham menos probabilidade de progredir para a doença de Alzheimer se seguissem uma dieta mediterrânea de forma consistente
O que vem primeiro: a galinha ou o ovo?
Um estudo descobriu que o nível de inteligência em uma idade jovem previu o quão saudável de uma dieta a pessoa consumiria na meia-idade, bem como o nível de funcionamento cognitivo dessa pessoa na idade avançada. Os pesquisadores concluíram que o nível inicial de inteligência previu a cognição na idade avançada, ao invés da dieta da meia-idade determinando a memória e outras habilidades cognitivas na vida adulta.
O consumo de carne faz diferença?
Um estudo interessante considerou como os diferentes alimentos que compõem a dieta mediterrânea - quando separados - afetam a cognição. Esses pesquisadores descobriram que a abordagem da dieta mediterrânea como um todo não era significativa. No entanto, quando os diferentes alimentos da dieta mediterrânea foram isolados, eles descobriram que um baixo consumo de carne e derivados estava significativamente correlacionado com melhor desempenho em um teste de rastreamento cognitivo e aumento do volume cerebral.
Uma palavra de Verywell
Embora a pesquisa não concorde em todos os aspectos, parece muito provável que uma dieta saudável como a dieta mediterrânea seja boa para o nosso cérebro - talvez tanto na capacidade cognitiva atual quanto na redução do nosso risco futuro de demência.
